«Вкус Арктики» станет одной из ключевых площадок фестиваля «Сила цвета» в Кировске

С 6 по 7 мая на горнолыжном курорте «Большой Вудъявр» впервые пройдет фестиваль «Сила цвета», приуроченный к продолжению горнолыжного сезона в Мурманской области. Фестиваль проводится в рамках программы основных мероприятий Плана председательства Российской Федерации в Арктическом совете в 2021-2023 годах.

«Хочу отметить, что первый фестиваль с участием федерального проекта «Гастрономическая карта России» и автора Екатерины Шаповаловой состоялся именно в Кировске. Фестиваль был приурочен к открытию горнолыжного сезона 2018/2019. Впервые региональная арктическая кухня была представлена общественности во всем своем многообразии и как обязательный аспект арктического туризма, горнолыжного отдыха в части «апре-ски». Сейчас же мы продолжаем делать упор на региональную кухню и транслируем о продолжении горнолыжного сезона. Ожидаем, что в этом году сезон продлиться до начала июня», – отметил Александр Елисеев, председатель Комитета по туризму Мурманской области.

На фестивале восемь предприятий питания из Мурманской области и Карелии представят гостям ресторанные блюда в формате уличной еды. Гости смогут попробовать полюбившиеся хиты гастрофестиваля арктической кухни, а также новинки сезона.