16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:25 Четверг 4 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

К 2030 году в Мурманской области может остаться 184 тысячи пенсионеров

17:14 – 4 декабря

Более 10 компаний готовятся выйти на IPO

16:58 – 4 декабря

Сети и объекты коммунальной инфраструктуры Мурманской области изношены на 60%

16:44 – 4 декабря

Я сделал это сам: мурманчанина привезли в больницу с ножевым ранением

16:29 – 4 декабря

Фейерверки сезона — Гороскоп письмо Деду Морозу на 2026 год, твоя личная гоночная машина к Новому Году для этих 3 знаков Зодиака

17:03 – 4 декабря

Мой бьюти-ритуал в 57: 5 привычек вместо ботокса — просыпаюсь с другим лицом

16:32 – 4 декабря

Что делать, если в коридоре 2 квадрата: 8 дизайнерских хитростей — как сделать пространство шире на метр без перепланировки

16:01 – 4 декабря

Мурманск примет участие в усовершенствовании технологий переработки морских биоресурсов

17:11 – 11 июля 2023

Исследование пройдет в рамках гранта Российского научного фонда

Мурманский вуз станет партнёром Казанского научного центра РАН, который проведёт исследование по усовершенствованию технологий переработки недоиспользуемых морских биоресурсов Арктики. Также в исследовании примут участие научные организации из Казани и Воронежа.

“В результате планируется получить массив экспериментальных и расчетных данных по структуре и физико-химическим свойствам широкого спектра комплексов полисахаридов (хитозан, альгинаты, фукоидан, каррагинаны) и белков (желатин, коллаген, изолят рыбного белка), имеющих коммерческое происхождение или полученных путем переработки недоиспользуемых биоресурсов Арктических морей”, - сообщает FishNews.

В дальнейшем планируется подготовка рекомендаций для перерабатывающей и пищевой промышленности.

Фото: Екатерина Громова

Лента новостей