В среднем один житель Мурманской области съедает за год 91 кг мяса

В Мурманской области потребление мяса и мясных продуктов в среднем на одного человека составляет 91 кг. Это на 6% больше, чем десять лет назад. Данные выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств опубликовал Мурманскстат.

В частности, на одного человека в среднем пришлось 24,5 кг мяса птицы, 18,6 кг свинины, 3,5 кг говядины и телятины, 11,4 кг колбас, а остальное – прочие виды мяса, сосиски, сардельки, субпродукты, мясные полуфабрикаты и консервы, готовые блюда с преобладанием мяса и мясопродуктов.

За прошлую неделю баранина (кроме бескостного мяса) подорожала на 2,7% – до 891,82 руб./кг, свинина – на 2,6% до 401,24 руб./кг, говядина – на 2,1% до 649,84 руб./кг, а охлаждённые и мороженые куры – на 0,1% до 222,36 руб./кг.

Фото: bublikhaus / freepik