Самые читаемые
Мурманскую область представили в гастрономическом пространстве "Дом Российской кухни"
От Кольского Заполярья представлен проект Екатерины и Георгия Мун "Арктик Мун"
В Москве на ВДНХ стартовал проект "Дом Российской кухни, который объединил на одной площадке в самом центре огромной страны хранителей кулинарных традиций народов России, предпринимателей-энтузиастов, подвижников российской локальной кухни, бизнесменов и руководителей регионов России.
Мурманскую область и арктическую кухню в новом гастрономическом пространстве представил проект Екатерины и Георгия Мун “Арктик Мун”. В рамках реализации проекта в 2019 году были открыты ресторан на горнолыжном курорте “Большой Вудъявр” и цех арктической еды и фудтрак “Френдшеф”. В 2021 году создатели проекта приобрели второй фудтрак, и мобильное кафе арктической кухни появилось у Экскурсионно-туристического центра “Снежная деревня” в Кировске.
“На все гастрономические проекты меня вдохновили родители. Папа Валерий Георгиевич Маклов, рыбак и охотник-любитель, с детства научивший меня готовить на костре дикое мясо и коптить свежую рыбу. Это по-настоящему семейное дело. Папа до сих пор активно помогает во всех делах, особенно в высокий зимний сезон, а моя мама, Людмила Степановна, в прошлом портной и конструктор-модельер, работает на кухне ресторана на горе, а также придумывает выпечку для всего проекта”, – рассказала Екатерина Мун.
Фото: правительство МО
Лента новостей
Пять огнеборцев потушили заброшенное здание в Полярных Зорях
9:40 – 13 октября
Относительно теплая, сухая погода ожидается в Мурманской области
9:00 – 13 октября
Олег Прасов покинул должность главы ЗАТО Североморск
21:06 – 12 октября
"Арктика" разгромно проиграла петербургскому "Динамо-576" в Мурманске
15:51 – 12 октября
Автомобиль сбил пожилую женщину на пешеходном переходе в Мурманске
15:13 – 12 октября
Три дома отключены от отопления в Мурманске из-за коммунальной аварии
14:53 – 12 октября
Жителя Кандалакшского района задержали за избиние женщины табуреткой
13:44 – 12 октября
Министр обороны совершил рабочую поездку в Мурманскую область
13:09 – 12 октября
Зарядное устройство для телефона стало причиной возгорания в Мурманске
12:51 – 12 октября
ХК "Арктика" начал сезон с поражения
10:18 – 12 октября
Несовершеннолетнего велосипедиста сбили на "зебре" в Мурманске
9:49 – 12 октября
Центр Мурманска оградили от пешеходов до конца 2024 года
9:06 – 12 октября
До +8 градусов ожидается в субботу в Мурманской области
8:32 – 12 октября
Самая дешевая квартира в Москве обойдется в 2,7 млн рублей
17:18 – 11 октября
Экс-глава Минсельхоза предложил отправлять студентов на работу в поля
17:04 – 11 октября
В Мурманске продолжаются встречи депутатов с жителями
16:51 – 11 октября
В Кандалакше организованы проверки в связи с пожаром
16:37 – 11 октября