16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:34 Вторник 30 июня 2026

Мурманскую область представили в гастрономическом пространстве "Дом Российской кухни"

17:12 – 13 ноября 2023

От Кольского Заполярья представлен проект Екатерины и Георгия Мун "Арктик Мун"

В Москве на ВДНХ стартовал проект "Дом Российской кухни, который объединил на одной площадке в самом центре огромной страны хранителей кулинарных традиций народов России, предпринимателей-энтузиастов, подвижников российской локальной кухни, бизнесменов и руководителей регионов России.

Мурманскую область и арктическую кухню в новом гастрономическом пространстве представил проект Екатерины и Георгия Мун “Арктик Мун”. В рамках реализации проекта в 2019 году были открыты ресторан на горнолыжном курорте “Большой Вудъявр” и цех арктической еды и фудтрак “Френдшеф”. В 2021 году создатели проекта приобрели второй фудтрак, и мобильное кафе арктической кухни появилось у Экскурсионно-туристического центра “Снежная деревня” в Кировске.

“На все гастрономические проекты меня вдохновили родители. Папа Валерий Георгиевич Маклов, рыбак и охотник-любитель, с детства научивший меня готовить на костре дикое мясо и коптить свежую рыбу. Это по-настоящему семейное дело. Папа до сих пор активно помогает во всех делах, особенно в высокий зимний сезон, а моя мама, Людмила Степановна, в прошлом портной и конструктор-модельер, работает на кухне ресторана на горе, а также придумывает выпечку для всего проекта”, – рассказала Екатерина Мун.

Фото: правительство МО

Лента новостей

Наши гости

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Эммануэль Форест

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Самые читаемые

Кошелек в руках

Всего 8% россиян могут повлиять на стабильность банковской системы страны

11:17 – 30 июня

Человек с удочкой

Инспекторы Североморского теруправления Росрыболовства достали более полукилометра браконьерских сетей

11:00 – 30 июня

Люди переходят дорогу.

Какие изменения в законах вступают в силу с 1 июля

10:27 – 30 июня

ГОсавтоинспектор на дороге в Мурманской области

На минувших выходных в регионе поймали 12 пьяных водителей

10:10 – 30 июня

лекарства в руках

Кондиционеры, мороженое и обезвоживание: как мы подставляем иммунитет летом — объяснил заслуженный врач России

11:05 – 30 июня

Вид на Санкт-Петербург

Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей

10:23 – 25 июня

Санкт-Петербург

Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции

17:24 – 23 июня