Своими секретами поделились шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин и шеф-повар ресторана Selfie Анатолий Казаков
В Кировске прошёл мастер-класс для 11 шеф-поваров ресторанов Кировска, Териберки, Полярных Зорь и Мурманска. Своими секретами поделились шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин и шеф-повар ресторана Selfie Анатолий Казаков.
«Здесь собралась классная, очень творческая команда, с которой было интересно изучать ваши локальные продукты, искать возможность обыграть их по-новому. Многое мы вместе попробовали сделать впервые и, я надеюсь, после этого опыта в их технике что-то изменится», – рассказал шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин.
Мастер-класс прошел в панорамном ресторанном комплексе «Плато». Она расположен на вершине северного склона горы Айкуайвенчорр.
12:31 – 26 января
11:28 – 26 января
11:11 – 26 января
10:29 – 26 января
9:56 – 26 января
8:48 – 26 января
1:27 – 26 января
12:53 – 25 января
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
12:49 – 26 января
12:31 – 26 января
11:28 – 26 января
11:11 – 26 января
13:01 – 26 января
12:44 – 26 января
11:58 – 26 января
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.50 / 79.50 | 89.70 / 91.70 |
| БАНК «МСКБ» | 72.00 / 79.00 | 84.00 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.70 / 79.20 | 90.00 / 92.20 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 75.70 / 80.70 | 90.50 / 93.50 |
9:27 – 26 января
1:27 – 26 января
14:10 – 25 января
13:17 – 24 января