Для заполярных шеф-поваров провели мастер-класс
Своими секретами поделились шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин и шеф-повар ресторана Selfie Анатолий Казаков
В Кировске прошёл мастер-класс для 11 шеф-поваров ресторанов Кировска, Териберки, Полярных Зорь и Мурманска. Своими секретами поделились шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин и шеф-повар ресторана Selfie Анатолий Казаков.
«Здесь собралась классная, очень творческая команда, с которой было интересно изучать ваши локальные продукты, искать возможность обыграть их по-новому. Многое мы вместе попробовали сделать впервые и, я надеюсь, после этого опыта в их технике что-то изменится», – рассказал шеф-повар ресторана White Rabbit Владимир Мухин.
Мастер-класс прошел в панорамном ресторанном комплексе «Плато». Она расположен на вершине северного склона горы Айкуайвенчорр.
Лента новостей
19:12 – 20 января
18:04 – 20 января
17:04 – 20 января
14:08 – 20 января
13:18 – 20 января
13:01 – 20 января
12:27 – 20 января
11:54 – 20 января
В Российском союзе туриндустрии выступили за жесткое регулирование экстремальных туруслуг
Проезд в общественном транспорте Мурманской области подорожает до 47-57 рублей
Где в Мурманской области пройдут крещенские купания
Подрядчика оштрафуют за сбой в работах по очистке дороги к Териберке
Директор управляющей компании Мурманска осужден за непринятие мер по обслуживанию разрушающегося дома
Наши гости
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Самые читаемые
Детский сад в Кировске капитально отремонтируют за 40,1 миллиона рублей
19:12 – 20 января
В Мурманске назвали пять самых по-новогоднему красивых дворов
18:04 – 20 января
С начала 2026 года в программу ОМС включили дорогостоящее тестирование для беременных с рисками
17:51 – 20 января
В Коле выбрали поставщика для работ по капремонту детского сада №4
17:04 – 20 января
Микроволновку больше не оттираю часами: трюк с лимоном и другие бытовые хитрости — лайфхаки для занятых людей
21:01 – 20 января
Предел в 3 тыс рублей остаётся: правительство отказало в поднятии лимита до 10 тыс рублей — конечная стоимость подарков врачам и учителям не изменится
20:03 – 20 января
Пафос все: рестораны и кафе начали массово закрываться в России — с чем это связано
19:01 – 20 января
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.00 / 80.00 | 90.20 / 92.80 |
| БАНК «МСКБ» | 74.00 / 79.00 | 88.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.00 / 79.90 | 91.70 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 76.70 / 81.70 | 90.50 / 94.50 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Властям не удалось взыскать с мурманского проектировщика круглого моста 20,6 миллиона рублей
14:24 – 20 января
Водители Оленегорска пожаловались на невозможность пройти медкомиссию
13:18 – 20 января
Месячный проездной в Мурманской области подорожает на 330 рублей с 1 февраля
10:36 – 20 января
Генеральная прокуратура подала иски к трём мурманским рыболовецким компаниям
16:45 – 19 января
