Объем производства рыбной продукции в России составил 3,8 млн тонн за десять месяцев

Производство рыбной продукции в России за десять месяцев года увеличилось на 10% - до 3,8 млн тонн, по сравнению с показателем годом ранее. Такие оперативные данные Росстата приводит Росрыболовство.

При этом выпуск мороженой рыбы составил 2,6 млн тонн (+13% к уровню 2022 года), рыбы приготовленной, консервированной и икры - 535,5 тысячи тонн (+5% к уровню 2022 года), рыбного филе мороженого произведено 191 тысяча тонн, фарша и мяса рыбы мороженых - 79 тысяч тонн (+15% к уровню 2022 года).

Производство ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных выросло на 20% - до 155 тысяч тонн.

Муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу, произведено 148 тысяч тонн (+8,5% к уровню 2022 года).

Фото: Росрыболовство/ГК Гидрострой