Продукты для спецпитания хотят выпускать в Архангельской области

Выпуск продукта, предназначенного для диетического профилактического питания, планируют в Архангельской области. Пока компания производит продукцию в Санкт-Петербурге. Однако, став в 2023 году резидентом АЗРФ, начала прорабатывать вопрос оборудования производственных площадок в Архангельске, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Архангельской области.

Первый продукт компании, который уже получил патент, является аналогом бульонного кубика. Его особенность – в витаминно-минеральной составляющей для компенсации дефицита полезных веществ в питании, а также в быстро- и легкоусвояемых белках и жирах. Кроме того, по словам руководителя компании, на отдельных территориях Арктической зоны в питании требуется повышенное содержание жиров и белков.

Разработанный продукт уже опробован на практике: под контролем специалистов Северного государственного медицинского университета он был внедрен в рацион вахтовиков крупной алмазодобывающей компании региона.

По мнению губернатора Архангельской области Александра Цыбульского, продукция компании представляет интерес для регионов Арктической зоны в целом и Архангельской области в частности. И правительство области готово оказать необходимую поддержку и содействие в развитии производства.

"Разработка функциональных продуктов питания, адаптированных для районов Крайнего Севера и приравненных к ним местностей, в том числе субъектов Арктической зоны, сегодня имеет большое значение, - отметил губернатор Александр Цыбульский. – Кроме того, в перспективе можно совместно с региональным минздравом поработать над созданием специализированного питания для людей с заболеваниями, при которых показан особый рацион".

Фото: Кирилл Иодас