16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:55 Пятница 11 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

День создания областного совета профсоюзов учредили в Мурманской области

10:38 – 11 июля

У любителя пьяной езды из Никеля отобрали дорогой автомобиль

10:24 – 11 июля

При пожаре в Кировске спасли человека, кота и собаку

10:10 – 11 июля

Жительницу Апатитов от смерти спасли неравнодушные соседи

9:57 – 11 июля

Срочно спасаем от жары помидоры в теплице: белим и проветриваем — урожай не сгорит даже при +45

10:45 – 11 июля

Дети Марии Шукшиной: трое сыновей и одна ночь — что известно о семье актрисы

10:40 – 11 июля

Уборка удастся на раз-два: 3 лайфхака помогут сделать дом чистым — просто и эффективно

10:05 – 11 июля

Еще велика доля экспорта семги из Чили и форели из Турции на российский рынок

14:13 – 12 марта 2024

Аналитики Рыбного союза проанализировали российский рынок аквакультуры

Российский рынок форели и атлантического лосося (семги) в 2023 году вырос на 10% по сравнению с 2022 годом и превысил 250 тысяч тонн. В России в 2023 году объем выращивания семги составил 80 тысяч тонн, а аквакультурное производство форели достигло 77 тысяч тонн.

Еще одним значимым сегментом российского рынка красной рыбы являются тихоокеанские лососи (горбуша, кета, кижуч и др.). В 2023 году их вылов вырос в 2,3 раза к 2022 году и превысил 600 тысяч тонн. На этом фоне активно выросли продажи горбуши – основного промыслового лосося. По данным мониторинга Аналитического центра Рыбного союза, в 2023 россияне купили горбуши на 70% больше в весе, чем в 2022 году.

Между тем, импорт семги в 2023 году составил 42 тысячи тонн, увеличившись на 23% к 2022 году. Более 92% приходилось на мороженую семгу, 8% − на мороженое филе семги. Почти 100% поставок — из Чили.

Ввоз форели в 2023 году составил 52 тысячи тонн, также на 23% превысив показатель 2022 года. Один из ее основных поставщиков — Турция.

"В 2023 году — даже на фоне одной из лучших лососевых путин на Дальнем Востоке — частично восстановились импортные поставки семги и форели, а также выросло аквакультурное производство этих видов рыб", - отмечает Рыбный союз в своем ТГ-канале.

Рост рынка аналитики Рыбного союза связывают с продолжающимся увеличением спроса на красную рыбу, которая из года в год пользуется популярностью у российских потребителей в сферах розничной торговли и общественного питания.

Фото: Екатерина Громова

Лента новостей