"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
8:03 – 11 июля
7:30 – 11 июля
6:45 – 11 июля
Аналитики Рыбного союза проанализировали российский рынок аквакультуры
Российский рынок форели и атлантического лосося (семги) в 2023 году вырос на 10% по сравнению с 2022 годом и превысил 250 тысяч тонн. В России в 2023 году объем выращивания семги составил 80 тысяч тонн, а аквакультурное производство форели достигло 77 тысяч тонн.
Еще одним значимым сегментом российского рынка красной рыбы являются тихоокеанские лососи (горбуша, кета, кижуч и др.). В 2023 году их вылов вырос в 2,3 раза к 2022 году и превысил 600 тысяч тонн. На этом фоне активно выросли продажи горбуши – основного промыслового лосося. По данным мониторинга Аналитического центра Рыбного союза, в 2023 россияне купили горбуши на 70% больше в весе, чем в 2022 году.
Между тем, импорт семги в 2023 году составил 42 тысячи тонн, увеличившись на 23% к 2022 году. Более 92% приходилось на мороженую семгу, 8% − на мороженое филе семги. Почти 100% поставок — из Чили.
Ввоз форели в 2023 году составил 52 тысячи тонн, также на 23% превысив показатель 2022 года. Один из ее основных поставщиков — Турция.
"В 2023 году — даже на фоне одной из лучших лососевых путин на Дальнем Востоке — частично восстановились импортные поставки семги и форели, а также выросло аквакультурное производство этих видов рыб", - отмечает Рыбный союз в своем ТГ-канале.
Рост рынка аналитики Рыбного союза связывают с продолжающимся увеличением спроса на красную рыбу, которая из года в год пользуется популярностью у российских потребителей в сферах розничной торговли и общественного питания.
Фото: Екатерина Громова
16:57 – 10 июля
16:18 – 10 июля
15:49 – 10 июля
15:02 – 10 июля
14:48 – 10 июля
14:24 – 10 июля
11:50 – 10 июля
10:43 – 10 июля
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.50 / 82.50 | 92.50 / 94.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 93.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля