"Индекс блинов" в России составил 138 рублей

В России "индекс блинов" на масленичную неделю составит 138 рублей. Это на 9% больше, чем годом ранее.

Как сообщают "Известия" со ссылкой на аналитиков ресурса "Чек Индекс", для расчёта взяли набор продуктов для приготовления блюда на четырех человек: пол-литра молока, два яйца, стакан пшеничной муки, три столовых ложки растительного масла, столовая ложка сахар и половина чайной ложки соли.

Больше всего подорожали яйца – на 53%. Снизились цены на подсолнечное масло – на 2%.

Выше среднего индекс оказался в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре и Новосибирске, а ниже среднего – в Казани.

В общепите одна порция блинов обходится в среднем 174 рубля. Замороженные блины продаются по 153 рубля. Отмечается, что при покупке готовой и замороженной продукции чаще всего россияне выбирают блины с мясом и творогом.

Фото: azerbaijan_stockers / freepik.com