Стоимость "шашлычного набора" выросла за год на 11%

В апреле 2024 года "шашлычный набор" в России подорожал на 11% до 2917 рублей. Об этом сообщили "Известия" со ссылкой на данные "Платформы ОФД".

Так, упаковка готового для жарки мяса подорожала за год на 17% до 679 рублей. Комплект шампуров стоит в среднем 302 рубля, мангал – 1402 рубля, уголь – 243 рубля, а розжиг – 289 рублей.

При этом общий объем продаж "шашлычного набора" за 1–18 апреля оказался ниже уровня 2023 года на 31%. Это связывают с православной Пасхой, которую в этом году будут праздновать 5 мая. Поэтому первые длинные выходные в мае приходятся на период Великого поста.

Эксперты также отмечают, что на старт шашлычного сезона традиционно оказывает влияние погодный фактор. В этом году, по сравнению с прошлым, он не был таким благоприятным.

Согласно опубликованным данным, мясо для шашлыков россияне в основном покупают в розничных магазинах и на рынках. Мангалы и шампуры чаще приобретают в онлайне: доля таких продаж в апреле превысила 20%, тогда как в прошлом году была на уровне 15%.

Фото: pressahotkey / freepik.com