Масло из неизвестного сухого молока обнаружили в Мурманской области

В Мурманской области обнаружена реализация сливочного масла, изготовленного из сырья неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Установлено, что масло было доставлено в Мурманскую область из Московской области. Затем оно было направлено социальным учреждениям и предприятиям розничной торговли.

Мониторинг ФГИС "Меркурий" показал, что для производства масла использовали сухое молоко в объеме 20 тысяч кг неизвестного происхождения. Оно было выработано в марте 2024 года "фантомным" предприятием, производственные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию были аннулированы.

Из неизвестного сухого молока различными производителями по цепочке были произведены молоко пастеризованное, молочная смесь для молока, затем сливки. В апреле 2024 года сливочное масло было направлено в адрес подмосковного предприятия, которым был выработан конечный продукт в упаковках по 200 граммов.

В результате для производства масла было использовано сырье, подтвердить происхождение и безопасность которого невозможно.

Управление Россельхознадзора проинформировало о выявленных нарушениях получателей продукции и поставщиков для принятия мер по изъятию продукции из оборота. 16 июля поставщикам выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Фото: Екатерина Громова