Самые читаемые
Северянам рассказали, как сделать безопасные заготовки домашних консервов
Именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной заболевания ботулизмом
У многих хозяек начинается сезон домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и грибов. Управление Роспотребнадзора по Мурманской области напоминает, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно опасного заболевания – ботулизма. Как сообщили специалисты, болезнь развивается при попадании в организм пищевых продуктов, в которых в анаэробных условиях произошло размножение возбудителя и накопление токсина.
"Ботулизм характеризуется высокой смертностью, связанной с острой дыхательной недостаточностью. К клиническим проявлениям ботулизма относятся головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение при глотании, нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При появлении хотя бы одного-двух указанных признаков следует срочно обратиться к врачу", - сообщили в Роспотребнадзоре.
Северянам рекомендуют использовать в пищу только консервы, приготовленные промышленным способом. Важно не приобретать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках, а также продукты домашнего копчения.
При консервировании необходимо использовать продукты без признаков порчи и гнили, хорошо промывать овощи, фрукты и грибы, тщательно убирая частицы грунта.
Фото: Вероника Селивёрстова
Лента новостей
В Мурманске открылась выставка современного искусства "Переплетения"
17:01 – 9 сентября
Мурманск вошёл в топ-10 российских авианаправлений на новогодние праздники
15:40 – 9 сентября
В России появится государственный рейтинг точек общепита и торговых центров
15:12 – 9 сентября
Доходы консолидированного бюджета от НДФЛ выросли на треть
14:58 – 9 сентября
Уроженец Азербайджана ограбил таксиста в Мурманске
14:30 – 9 сентября
В Североморске на Восточной улице горел гараж
14:16 – 9 сентября
Мурманчанин перевёл мошенникам более 1,5 млн рублей для покупки автомобиля
14:02 – 9 сентября
На выборном фронте без перемен
13:48 – 9 сентября
Житель Мурманска перевёл себе деньги с чужого найденного телефона
13:35 – 9 сентября
Явка на выборах в Горсовет Мурманска составила 33,14%
13:07 – 9 сентября
На остановке общественного транспорта в Снежногорске произошло возгорание
12:53 – 9 сентября