16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:24 Вторник 9 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Стоимость питания в школах Мурманска поднимут с 1 января 2026 года

14:13 – 9 декабря

Депутат Каргинов: в одиночку России все вопросы в Арктике не решить

14:07 – 9 декабря

Систему долговременного ухода за пожилыми и инвалидами распространят на всю Мурманскую область

13:58 – 9 декабря

Депутат Каргинов: люди, деньги и пропаганда - формула для развития Арктики

13:42 – 9 декабря

Эмалированная посуда будет как новая: простой способ восстановить эстетику кастрюли — сколы больше не страшны

14:06 – 9 декабря

Эта татуировка вам по вкусу — обнажите свои слабости: практическая психология

13:29 – 9 декабря

Секреты здоровья поджелудочной: первые симптомы, которые мы игнорируем — рекомендации доктора Мехтиевой, гастроэнтеролог с 32-летним стажем

12:53 – 9 декабря

Северянам рассказали, как сделать безопасные заготовки домашних консервов

12:48 – 6 августа 2024

Именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной заболевания ботулизмом

У многих хозяек начинается сезон домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и грибов. Управление Роспотребнадзора по Мурманской области напоминает, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно опасного заболевания – ботулизма. Как сообщили специалисты, болезнь развивается при попадании в организм пищевых продуктов, в которых в анаэробных условиях произошло размножение возбудителя и накопление токсина.

"Ботулизм характеризуется высокой смертностью, связанной с острой дыхательной недостаточностью. К клиническим проявлениям ботулизма относятся головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение при глотании, нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При появлении хотя бы одного-двух указанных признаков следует срочно обратиться к врачу", - сообщили в Роспотребнадзоре.

Северянам рекомендуют использовать в пищу только консервы, приготовленные промышленным способом. Важно не приобретать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках, а также продукты домашнего копчения.

При консервировании необходимо использовать продукты без признаков порчи и гнили, хорошо промывать овощи, фрукты и грибы, тщательно убирая частицы грунта.

Фото: Вероника Селивёрстова

Лента новостей