К Новому году икра может подорожать ещё на 10%
В России цены на красную икру по сравнению с октябрём 2023 года выросли на 25%. К Новому году икра может подорожать ещё на 10%. Об этом сообщили "Известия" со ссылкой на главу Рыбного союза Александра Панина.
Путина продлилась с июня по октябрь. Основным фактором роста цен на икру стал небольшой объём производства в текущем году на фоне роста спроса.
Как отметил Александр Панин, причиной низкого объема добычи стала природная особенность – двухгодичная цикличность вылова: в нечетные годы он высокий, в четные – низкий. 2024 год стал нерыбным и не самым удачным для чётных лет: вылов составил около 230 тысяч тонн при плане в 320 тысяч тонн. При этом объем производства лососевой икры напрямую связан с объемами вылова. Средний выход готового продукта – 4–5% от массы выловленной рыбы, отметил глава Рыбного союза.
Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин полагает, что красная икра подорожала гораздо больше, чем на 25%. По его данным, скачок цены составил минимум в 1,5 раза.
"В этом году очень большой провал по улову. Если в прошлом году выловили больше 600 тысяч тонн, то в этом чуть больше 200 тысяч тонн. То есть почти в три раза меньше. Понятно, что когда такой дефицит, то цены будут расти. Сейчас еще распродаются запасы с прошлого года, но они уже на исходе. Поэтому сколько будет стоить икра к Новому году, никто не знает", - сказал он.
Фото: Известия / Сергей Лантюхов
12:47 – 14 мая
11:46 – 14 мая
10:38 – 14 мая
10:23 – 14 мая
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Искусство занимается мистикой человека
Русская культура была в моей душе с рождения
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
15:20 – 14 мая
15:02 – 14 мая
14:44 – 14 мая
14:27 – 14 мая
14:03 – 14 мая
13:02 – 14 мая
12:07 – 14 мая
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.30 / 80.00 | 85.90 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 75.30 / 77.50 | 90.00 / 92.00 |
| Совкомбанк | 74.00 / 78.00 | 88.60 / 91.60 |
| Форабанк | 75.00 / 77.30 | 90.00 / 91.90 |
21:38 – 13 мая
12:29 – 13 мая
17:41 – 12 мая
16:21 – 12 мая