Варенье из одуванчиков: необычно, но вкусно — отличный витаминный десерт
Порадуйте близких неожиданным десертом
О волшебных целительных свойствах одуванчика известно давно. Сейчас мы точно знаем, что это растение содержит в себе витамины С, А, В2, Е, РР, холин, соли марганца, железа, кальция, фосфора, а также до 5% белка. Так почему же не сделать из него варенье?
Способ приготовления:
1. Срезать желтые части, ни в коем случае не мыть. Заливаем сразу водой и доводим до кипения в кастрюле.
2. Добавляем пол-ложки лимонной кислоты, даем настояться час и закидываем сахар, кипятим 30 минут на медленном огне. Аккуратно перемешиваем и распределяем по стерилизованным банкам.
Получится варенье не хуже малинового или брусничного. Пользуйтесь на здоровье.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Гречка с сушеной тыквой: отличное осеннее блюдо — вкусно и полезно
12:15 – 13 ноября
Что привлекает птиц зимой: какие растения лучше высаживать в саду
6:00 – 13 ноября
Домашний шоколад из тыквы: без лактозы и сахара, но очень аппетитно
5:15 – 13 ноября
Правила хранения лука: как вашему овощу пережить зиму
4:00 – 13 ноября
Заряжаемся на полную: что придаст вам бодрости с утра и на весь день
3:15 – 13 ноября
Запеканка с фаршем и маринованным луком: блюдо на обед и ужин
2:30 – 13 ноября