Деликатес из свиных ножек: интересный и сытный рецепт — готовится в два шага
Родные будут в восторге
Свиные ножки представляют собой довольно вкусное и дешевое мясо. Однако немногие знают, как правильно и что вообще можно из них приготовить. Итак, делимся опытом.
В первую очередь нужно опалить у ног волосы и хорошо сварить мясо. Затем подсаливаем воду, кидаем овощи, зелень, лаврушку, перчик горошком.
Варить нужно покак мясо полностью не разварится, это почти три часа.
Затем берём посуду, в которой можно запекать. Наливаем туда немного бульона (чтоб не пригорело) и готовим глазурь. Глазурь самая простая - мёд, масло, соевый соус и вино (белое) или пиво.
Ставим в духовку ноги на 200 градусов и каждые пять минут смазываем их глазурью. В итоге мы получим невероятно вкусную свиную кожу.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара
Рис с авокадо взорвал наш семейный чат: гарнир, который едят ложками даже те, кто на диете
Розовая, хрустящая и без уксуса: готовим легендарную капусту по-грузински — и 15 банок мало
Интересное
1 ложка на стакан воды — и старый засаленный диван снова как в магазине: ни пятен, ни запаха
1:42 – 3 сентября
Тыквенную новинку из FixPrice разбирают быстро: 7 идей, как украсить ею квартиру за копейки
21:46 – 2 сентября
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
19:07 – 2 сентября
Мешок цемента + стопка старых полотенец: отливаю кашпо для дачи — выглядят как дизайнерский декор
16:14 – 2 сентября
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
13:53 – 2 сентября
Беру кефир и майонез: жарю пышки — румяные, нежные и без дрожжей, тают во рту
10:22 – 2 сентября
Сколько раз в день можно запускать стиралку: эту цифру запомните раз и навсегда, чтобы техника служила 20 лет
8:37 – 2 сентября
Лодочки больше не в моде: 5 пар туфель, которые будут носить все стильные женщины осенью 2026
6:07 – 2 сентября
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
2:03 – 2 сентября
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
21:24 – 1 сентября
