Деликатес из свиных ножек: интересный и сытный рецепт — готовится в два шага
Родные будут в восторге
Свиные ножки представляют собой довольно вкусное и дешевое мясо. Однако немногие знают, как правильно и что вообще можно из них приготовить. Итак, делимся опытом.
В первую очередь нужно опалить у ног волосы и хорошо сварить мясо. Затем подсаливаем воду, кидаем овощи, зелень, лаврушку, перчик горошком.
Варить нужно покак мясо полностью не разварится, это почти три часа.
Затем берём посуду, в которой можно запекать. Наливаем туда немного бульона (чтоб не пригорело) и готовим глазурь. Глазурь самая простая - мёд, масло, соевый соус и вино (белое) или пиво.
Ставим в духовку ноги на 200 градусов и каждые пять минут смазываем их глазурью. В итоге мы получим невероятно вкусную свиную кожу.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
Семья любит больше мясных котлет: белорусские картофельные зразы — начинка сюрприз, от которой дети просят добавки
Урожая капусты всегда мало: жарю капустные лепёшки на скорую руку — обалденны со сметаной, улетают за минуты
Италия на вашей кухне: паста карбонара по-настоящему римскому рецепту
Накрытие стола за 2 часа: меню, которое впечатлит гостей без вашего стресса
Интересное
Эти брючные костюмы — главные тренды осени-зимы 26/27: делают образ элегантным и дорогим
8:51 – 16 сентября
«Познай самого себя»: почему Сократ считал этот принцип единственным путём к мудрости
6:17 – 16 сентября
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
3:06 – 16 сентября
Никакого запаха пота весь день: смочите ватный тампон — так делали в СССР
23:37 – 15 сентября
Марганцовка и кипяток — прошлый век: одна обработка теплицы осенью убивает фитофтору на 100%
21:14 – 15 сентября
«Состоит на учёте с определённым диагнозом»: стало известно, за что звезду «Пацанок» хотят лишить прав
20:21 – 15 сентября
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
18:35 – 15 сентября
Боль в тазобедренном суставе: как спать, чтобы просыпаться без боли
16:32 – 15 сентября
Семья любит больше мясных котлет: белорусские картофельные зразы — начинка сюрприз, от которой дети просят добавки
13:59 – 15 сентября
2 капли в шампунь — и волосы меньше выпадают: домашний способ укрепить тонкие пряди
11:23 – 15 сентября
