Заготовка огурцов на зиму: питаемся витаминами — простой и вкусный рецепт
Вам точно понравится эта закуска
Рецепт закуски из заготовленных огурцов. Подойдет под любое основное блюдо, а готовится очень легко.
Ингредиенты:
на 1 литр воды:
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Укроп - 2 зонтика
• Лимонная кислота - 1 ч. л. с горкой.
Способ приготовления:
1. У огурцов с двух сторон отрезаем кончики. И нарезаем небольшими кубиками.
2. Укладываем в чистые банки, заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем так на 15 минут.
3. Заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем так на 15 минут.
4. Ставим на огонь, доводим до кипения и даем рассолу покипеть 2-3 минуты. Снимаем с огня и вынимаем зелень.
5. Заливаем банки и закрываем крышками. Переворачиваем банки на крышки и так оставляем до полного остывания.
Открываем зимой и наслаждаемся.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящие квашеные огурцы без погреба: храню в квартире одним способом — весной как свежие
Выбрасывала эти банки годами: 5 гениальных идей для консервных банок, сэкономят тысячи
Листья огурцов в белых узорах? Это листовой минер: как спасти урожай за один день без химии
Мариную огурцы по-царски: хрустят так, что банку открываю первой — плотные и звонкие
Огурцы получаются мягкими: дело не в уксусе, что добавить на дно банки для ядерного хруста
Огурцы в августе не будут скручиваться: рецепт копеечной подкормки из 3 компонентов
Интересное
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
