16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:37 Суббота 26 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Огнеборцы потушили загоревшуюся деревянную баню в Зеленоборском

17:30 – 26 июля

Финал VI летней Спартакиады молодежи по велоспорту проведут в Мурманске

17:13 – 26 июля

Молодого жителя Мурманска задержали за проникновение в закрытый магазин и кражу продуктов

15:38 – 26 июля

Строительство аквапарка в Мурманске планируют начать в 2025 году

14:57 – 26 июля

Для каких знаков последняя неделя июля станет откровением: где искать вдохновение — какие сюрпризы подкинет июль

17:02 – 26 июля

Профилактика парши: чем свёклу нельзя удобрять после середины лета — 2 главные для запрета подкормки в этот период

16:29 – 26 июля

Женская магия: что сводит мужчин с ума — юмор, независимость, простота и эти качества

16:02 – 26 июля

Точу ножи теперь только так: нужно всего одно приспособление

9:05 – 25 октября 2024

Простой способ поточить ножи в домашних условиях

Даже если мы очень аккуратно используем кухонные ножи, со временем они тупятся. Однако выход есть: можно приобрести очень простой инструмент, который очень быстро устранит проблему. Речь идёт о заточном камне, рассказал автор канала «Мастер-Ок».

Заточный камень (брусок, мелкозернистый оселок, точильный камень) может быть и прямоугольный формы, и специальной — для поваров, охотников и т. д. Главное, чтобы его поверхность была ровной, нож не должен точиться с двух сторон.

Как поточить нож с помощью данного камня:

Нужно провести одной стороной ножа по камню во всю длину лезвия — в направлении от себя. Переворачиваем и совершаем такое же движение, но уже в обратном направлении. В одну сторону не нужно делать несколько движений — как и проводить лезвием в одном месте. Так, острая часть ножа может погнуться.

Отметим, что угол заточки должен составлять около 10 градусов. Также необходимо соблюдать очень важное условие. Нужно протирать его тряпкой, смоченной водой, или просто промыть. В противном случае, ячейки забьются и нож будет точиться неравномерно.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей