Дешево и полезно: отличный завтрак для пенсионеров — берите на заметку
Целебные свойства ячменной каши
На завтрак мы имеем большой выбор различных круп, хлопьев и каш. Но ячневая крупа отличается тем, что является цельным злаком, в производстве которого зерна измельчают, но не шлифуют. Такой метод обработки позволяет максимально сохранить микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
Вот список причин, почему стоит включить ячку в свой рацион:
Богатый химический состав включает в себя растительные белки, витамины группы B, РР, Е, D, а также минералы: селен, серу, фтор, цинк, магний, калий, кальций, железо, фосфор, марганец, медь, кремний, хром и бор.
Ячка богата аминокислотой лизином, которую организм может получать только извне.
Высокое содержание клетчатки способствует нормальной работе кишечника.
Благодаря низкому гликемическому индексу ячка усваивается медленно и обеспечивает долгое чувство сытости.
Ячневая каша способствует синтезу дофамина и других гормонов радости, помогая бороться с плохим настроением.
Содержит большое количество противовозрастных антиоксидантов.
Учеными также доказано, что именно на воде ячменная каша будет наиболее полезной для нашего организма.
Ранее мы рассказывали об идеальном рецепте приготовления риса.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
Интересное
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
