Дешево и полезно: отличный завтрак для пенсионеров — берите на заметку
Целебные свойства ячменной каши
На завтрак мы имеем большой выбор различных круп, хлопьев и каш. Но ячневая крупа отличается тем, что является цельным злаком, в производстве которого зерна измельчают, но не шлифуют. Такой метод обработки позволяет максимально сохранить микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
Вот список причин, почему стоит включить ячку в свой рацион:
Богатый химический состав включает в себя растительные белки, витамины группы B, РР, Е, D, а также минералы: селен, серу, фтор, цинк, магний, калий, кальций, железо, фосфор, марганец, медь, кремний, хром и бор.
Ячка богата аминокислотой лизином, которую организм может получать только извне.
Высокое содержание клетчатки способствует нормальной работе кишечника.
Благодаря низкому гликемическому индексу ячка усваивается медленно и обеспечивает долгое чувство сытости.
Ячневая каша способствует синтезу дофамина и других гормонов радости, помогая бороться с плохим настроением.
Содержит большое количество противовозрастных антиоксидантов.
Учеными также доказано, что именно на воде ячменная каша будет наиболее полезной для нашего организма.
Ранее мы рассказывали об идеальном рецепте приготовления риса.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
Завтрак-пятиминутка: хрустящий рулет из лаваша, который дети съедят быстрее, чем вы сварите кофе
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Интересное
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
