Сельское хозяйство древних славян: как наши предки справлялись с хозяйством без современных технологий
Уход за овощами по древнерусски
В давние времена не существовало никаких особых технологий для ведения огородного хозяйства. Всё сажали в открытый грунт и каким-то образом людям удавалось не просто выживать, но и жить в своё удовольствие, делать большие запасы на зиму, как-то разнообразить свои столы.
Славяне сеяли в полях: рожь, пшеницу, ячмень, овёс, просо.
На огородах же росли: бобы, горох, лён, репа (которую запаривали в печах и ели всей семьёй), редька, лук, чеснок.
И защищали очень просто: соломой, которая в избытке оставалась после обмолота зерновых. Каждую весну после посадки огородных культур грядки ограждали довольно высокими соломенными валиками, высотой примерно 30 сантиметров.
Именно солома, как утверждают историки славянского быта, оказалась спасением для всего садово-огороднического хозяйства наших предков. Прообраз высоких грядок на которых роль защитного (укрывного) материала играл древнерусский спанбонд-солома позволил эффективно выживать в течение более 1000 лет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как часто поливать спатифиллум: гид по уходу за «женским счастьем», чтобы цвело круглый год
Уход за комнатной геранью: практические советы для пышного цветения, о которых молчат продавцы
Орхидея не цветет 3 года: сварите ей эту рисовую кашу, и цветоносы появятся через неделю
Почему «Женское счастье» молчит? 5 причин, из-за которых спатифиллум не цветет, и как это исправить
Цветут до снега: 5 многолетников, которые нужно посадить в августе, чтобы сад сиял, когда у всех уже всё отцвело
Хвойники для сада: ТОП-5 вечнозелёных инвестиций, которые будут радовать глаз 20 лет без ухода
Интересное
Лечо в сторону! Этот концентрированный сок заменит вам полбанки специй и сэкономит часы
2:34 – 8 сентября
Не всё дешёвое — плохое: 3 средства из фикс-прайса, которые точно стоит покупать
21:58 – 7 сентября
Баклажаны в томатном соусе на зиму: заготовка, которая заменяет гарнир и экономит час времени
19:21 – 7 сентября
2 ложки суперфосфата + 1 ложка калия: как подкормить яблоню в сентябре, чтобы яблоки были сладкими, как мёд
16:46 – 7 сентября
Тишина, порядок и никаких ободранных диванов: 4 породы кошек для квартиры с ремонтом
14:13 – 7 сентября
1 колпачок в барабан — и стиральная машина как новая: грязь выйдет черными хлопьями
11:36 – 7 сентября
Сосед собирает ведро, а вы — только половину? Осенний секрет крыжовника, о котором молчат в журналах
8:56 – 7 сентября
3 ингредиента, 10 минут, и ресторанный десерт у вас дома: секрет идеального молочного облака
6:16 – 7 сентября
Сейте сразу после уборки урожая: 3 сидерата, которые вылечат почву от фитофторы за один сезон
3:23 – 7 сентября
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
22:28 – 6 сентября
