16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сельское хозяйство древних славян: как наши предки справлялись с хозяйством без современных технологий

14:45 – 13 ноября 2024

Уход за овощами по древнерусски

В давние времена не существовало никаких особых технологий для ведения огородного хозяйства. Всё сажали в открытый грунт и каким-то образом людям удавалось не просто выживать, но и жить в своё удовольствие, делать большие запасы на зиму, как-то разнообразить свои столы.

Славяне сеяли в полях: рожь, пшеницу, ячмень, овёс, просо.

На огородах же росли: бобы, горох, лён, репа (которую запаривали в печах и ели всей семьёй), редька, лук, чеснок.

И защищали очень просто: соломой, которая в избытке оставалась после обмолота зерновых. Каждую весну после посадки огородных культур грядки ограждали довольно высокими соломенными валиками, высотой примерно 30 сантиметров.

Именно солома, как утверждают историки славянского быта, оказалась спасением для всего садово-огороднического хозяйства наших предков. Прообраз высоких грядок на которых роль защитного (укрывного) материала играл древнерусский спанбонд-солома позволил эффективно выживать в течение более 1000 лет.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Огурцы на грядке.

«Зеленеют на глазах»: 3-дневная схема подкормки, которая спасает огурцы от желтизны и дарит ведро урожая

17:40 – 5 августа

Спаржа с шампиньонами.

«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут

15:23 – 5 августа

Грибы на полянке

Увидели во сне грибы? Это не к еде: расшифровка, которая предупредит о деньгах или скрытой болезни

11:13 – 5 августа

Сода на грядки

Тонны навоза больше не нужны: пачка соды осенью спасает грядки от грибка и делает землю рыхлой

8:33 – 5 августа

Молоко скисает за день: оказывается, в холодильнике просто есть одна полка, куда нельзя ставить — превращает свежие продукты в бактериальную бомбу

23:38 – 4 августа

Пятки после домашнего педикюра.

Пятки как после салона за 20 минут: тру пемзой больше не нужно, всё решает обычный ананас

18:57 – 4 августа

Малярный скотч и липкая лента

Выбрасывала малярный скотч после ремонта, пока не узнала эти 15 трюков для кухни и огорода

16:43 – 4 августа

Кабачки на грядке.

Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков

14:54 – 4 августа

Суп из щавеля.

Тот самый «зелёный» суп из детства: простой рецепт, от которого все просят добавки

8:16 – 4 августа

Ботва картофеля.

Сухая ботва — не повод хватать лопату! Простой «ногтевой тест» спасет ваш картофель от гнили

17:22 – 3 августа