Никогда не храните эти продукты вместе в холодильнике: они потеряют свежесть и испортятся — обратите внимание

Автор канала «Ирина Полянская» рассказала, какие овощи, фрукты и другие продукты не рекомендуется хранить на одной полке в холодильнике — по разным причинам. Об этом не знали многие хозяйки.

Так, нельзя хранить вместе сырое мясо, рыбу и птицу возле свежих овощей и фруктов. Почему? Дело в том, что вредные бактерии, находящиеся в сыром мясе, могут «перебраться» на овощи и остаться там. В этом случае тщательное мытьё может и не помочь.

Следующее неблагоприятное сочетание — яблоки и лук. Кроме того, нежелательно хранить с овощем груши, иначе фрукты приобретут характерный луковый запах и даже вкус. От них потом избавиться достаточно трудно.

Не стоит класть рядом друг с другом инжир и капусту. Дело в том, что у инжира довольно короткий срок хранения в холодильнике. Это обусловлено содержащимся в нём этиленом, он пагубно действует на некоторые овощи, в частности, капусту. Её лучше всего обернуть в плёнку, чтобы сохранить влагу.

Подальше друг от друга следует держать бананы и авокадо — особенно, если вы не хотите ускорить созревание последнего. Уточним, что такой трюк распространяется не на все фрукты.

Ранее врач-диетолог объяснил, какие овощи нужно употреблять с осторожностью.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik