Помидоры без косточек для зимнего стола: легкий и простой рецепт — получается просто невероятно вкусная и нежная закуска
Пришла пора заготавливать помидоры на закуску. И я хочу поделиться любимым рецептом.
Из томатов я люблю осенний, мясистый сорт сливка — из них я выжимаю сок и делаю томатную пасту. Рецепт очень простой и получится у любой хозяйки!
Помидоры раскладываем в большие миски и заливаем кипятком. Через пару снимаем кожицу.
Разрезаем плоды на 4 части, вырезаем плодоножки и удаляем всю семенную часть. Оставляем только мясистую составляющую. Из сердцевин помидоров делаем пюре блендером, сок протираем через сито, чтобы не было косточек.
Очищенную мякоть соединяем с соком и солим.
Затем выкладываем в кастрюлю чуть больше того, что уместится в одну банку, и на среднем огне варим, пока не закипит, и сразу перекладываем в стерильную банку и закатываем стерильной крышкой.
Ранее мы рассказывали простой способ заготовить помидоры на зиму.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Заправляем грядки правильно: 4 обязательных компонента — подкармливаем томаты с первого дня
Помидоры слаще мёда: 3 добавки к удобрению и 2 дельных совета — подходят для любого сорта
Томаты-белоручки: почему «подоконник» делает рассаду непригодной для грядки — 3 главные ошибки в домашнем уходе за растением
Энергия – буквально в одной капле: удобрение для томатной рассады, которое обеспечит ей мощный рост
7 секретов для шикарных помидоров: действуй уже сейчас — урожай будет некуда девать
Рассада томатов поникла: станет бодрой за 10-12 часов — экстра-способ восстановления
Интересное
Платное молчание: как 4 мобильных оператора списывают деньги за неактивные сим-карты
1:04 – 6 мая
Кот счастья — проекция вашего подсознания: определяем истинные желания
0:09 – 6 мая
Забудьте о скучных гренках: 3 креативных способа подать шпроты к праздничному столу
23:03 – 5 мая
Ловушки возраста: гид по стилю от Эвелины Хромченко — уберите броши и шпильки
22:19 – 5 мая
Голубцы без хлопот: ленивый рецепт в духовке для тех, кто ценит своё время
21:01 – 5 мая
Тайны вашей личности: выберите 1 сундук — оцените свою токсичность
20:13 – 5 мая
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
19:12 – 5 мая
Лучший допинг перед экзаменами — отдых с родителями: проведите майские с пользой
18:02 – 5 мая
Переезд на ПМЖ: 5 золотых правил высадки перцев и баклажанов
17:02 – 5 мая
Здесь вам не тут: в Питере не будут закрывать точки продажи алкоголя как в Вологодской области
16:39 – 5 мая
