Помидоры без косточек для зимнего стола: легкий и простой рецепт — получается просто невероятно вкусная и нежная закуска
Пришла пора заготавливать помидоры на закуску. И я хочу поделиться любимым рецептом.
Из томатов я люблю осенний, мясистый сорт сливка — из них я выжимаю сок и делаю томатную пасту. Рецепт очень простой и получится у любой хозяйки!
Помидоры раскладываем в большие миски и заливаем кипятком. Через пару снимаем кожицу.
Разрезаем плоды на 4 части, вырезаем плодоножки и удаляем всю семенную часть. Оставляем только мясистую составляющую. Из сердцевин помидоров делаем пюре блендером, сок протираем через сито, чтобы не было косточек.
Очищенную мякоть соединяем с соком и солим.
Затем выкладываем в кастрюлю чуть больше того, что уместится в одну банку, и на среднем огне варим, пока не закипит, и сразу перекладываем в стерильную банку и закатываем стерильной крышкой.
Ранее мы рассказывали простой способ заготовить помидоры на зиму.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
Белые макушки у томатов: как спасти рассаду от солнечного ожога
Мука для богатого урожая: сыпем 3 секретных ингредиента в лунку к томатам
Синюшная рассада — приговор урожаю: 1 золотое правило высадки томатов
Заправляем грядки правильно: 4 обязательных компонента — подкармливаем томаты с первого дня
Помидоры слаще мёда: 3 добавки к удобрению и 2 дельных совета — подходят для любого сорта
Интересное
Штраф за ремень прилетит водителю, даже если сзади сидит взрослый: новые правила ГИБДД, которые уже работают
17:20 – 12 августа
В Санкт-Петербурге по подозрению в убийстве задержан сын бывшего вице-губернатора
16:39 – 12 августа
9 вещей из СССР, которые уже считают роскошью: раньше стыдились иметь, а теперь украшает дорогие интерьеры
15:58 – 12 августа
Из гусеницы в песочные часы за месяц — 3 упражнения по 40 секунд, нужен только коврик, результат шокирует
13:14 – 12 августа
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
11:24 – 12 августа
«Командир с красным рюкзаком» Владислав Головин рассказал Readovka о фронте и службе
10:33 – 12 августа
Хвойники для сада: ТОП-5 вечнозелёных инвестиций, которые будут радовать глаз 20 лет без ухода
8:08 – 12 августа
Кефир на ночь — ошибка большинства: чем ряженка реально лучше?
6:03 – 12 августа
Ошибка, которая погубит урожай: как правильно обрезать клубнику в августе
4:33 – 12 августа
Как правильно мариновать белые грибы: главная ошибка — в варке
2:04 – 12 августа
