Помидоры без косточек для зимнего стола: легкий и простой рецепт — получается просто невероятно вкусная и нежная закуска
Пришла пора заготавливать помидоры на закуску. И я хочу поделиться любимым рецептом.
Из томатов я люблю осенний, мясистый сорт сливка — из них я выжимаю сок и делаю томатную пасту. Рецепт очень простой и получится у любой хозяйки!
Помидоры раскладываем в большие миски и заливаем кипятком. Через пару снимаем кожицу.
Разрезаем плоды на 4 части, вырезаем плодоножки и удаляем всю семенную часть. Оставляем только мясистую составляющую. Из сердцевин помидоров делаем пюре блендером, сок протираем через сито, чтобы не было косточек.
Очищенную мякоть соединяем с соком и солим.
Затем выкладываем в кастрюлю чуть больше того, что уместится в одну банку, и на среднем огне варим, пока не закипит, и сразу перекладываем в стерильную банку и закатываем стерильной крышкой.
Ранее мы рассказывали простой способ заготовить помидоры на зиму.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Санька» больше не фаворит: в 2027 году дачники присматриваются к другому холодостойкому томату
Томаты весом до килограмма: агроном раскрыл, как вырастить гигантов на обычной грядке — куст ломится, вкус сахарный, соседи просят семена
Сладкие маринованные помидоры с морковной ботвой: забытый рецепт из бабушкиного сундука
До 14 сентября томатам срочно нужна помощь: график работ, чтобы плоды не трескались
Фитофтора отступает: 1 стакан бесплатного раствора под корень томатов спасет урожай
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
Интересное
Lexus RX350 по параллельному импорту: чем удивляет пятое поколение и почему это дорого
12:06 – 15 ноября
Выпал снег, а я еду на дачу с пластиковыми бутылками: 3 способа защитить теплицу и саженцы от морозов
9:12 – 15 ноября
Жёлтый налёт в унитазе исчезает за 15 минут: никакой дорогой химии — беру копеечное средство из аптечки
6:26 – 15 ноября
Обычную овсянку больше не варю: добавляю 1 ложку этого продукта — завтрак как в дорогом ресторане
2:26 – 15 ноября
Крыльцо из стеклянных бутылок и бетона: необычная идея для дачи, которая превращает обычный вход в украшение дома
23:38 – 14 ноября
Торт «Тропиканка» на любой праздник: нежный сметанный крем, кокосовая стружка и минимум хлопот
20:51 – 14 ноября
Пуховик блестит не от красоты: аптечный нашатырный спирт помогает убрать засаленный воротник
18:03 – 14 ноября
Торт «Воздушный» из крабовых палочек: нежная закуска, после которой гости забывают про салаты
15:11 – 14 ноября
Бренд Tenet продал 150 тысяч машин за 14 месяцев: секрет успеха кроссовера T7
12:28 – 14 ноября
Фужеры и стаканы больше не пылятся в шкафу: превращаю их в необычные светильники для дома
9:31 – 14 ноября
