Сочное и ароматное мясо для бутербродов: быстро, просто и очень вкусно — разлетается на «ура»

Автор канала «Вкусно и полезно» предложила запечь промаринованное мясо и подать его в качестве закуски на праздничный стол. Конечно, приготовить его можно не только по какому-то случаю, но и в обычный день. Получается очень сытная и необычная закуска — вы точно захотите приготовить её снова.

Нам потребуется минимальный набор продуктов: 600 г свиной мякоти, 2 столовые ложки майонеза, 1 ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли, перец, специи.

Как готовить:

Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты. Промываем мясо, прокалываем его деревянной шпажкой несколько раз. Теперь обмазываем мясо в маринаде, после чего заворачиваем в несколько слоёв пищевой фольги и убираем на ночь в холодильник.

Спустя положенное время вытаскиваем мясо — оно уже очень хорошо промариновалось. Разогреваем духовку и запекаем его в течение 1 часа при температуре 200 градусов. Затем выключаем и держим в тепле ещё примерно 30 минут. Аккуратно достаём, разворачиваем и подаём.

Ранее мы рассказывали, как приготовить польское традиционное блюдо для всей семьи.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik