Котлеты из гречки: оригинальный и вкусный рецепт на ужин — полезно, быстро и можно в пост
Котлеты — любимое многими блюдо. А недавно я нашла рецепт котлет из гречки.
Гречневый фарш станет прекрасной альтернативой мясному во время поста. Котлеты из гречки можно приготовить и в обычные дни, если захочется разнообразия в рационе. Рецепт очень простой и бюджетный.
Ингредиенты:
170 г гречневой крупы
350 мл воды
20 мл рафинированного масла
2 картофелины
1 луковица
40 г панировочных сухарей
чеснок, соль и перец по вкусу
Гречку отварите до готовности. Картофель почистите и натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Далее его нужно обжарить на растительном масле.
В отдельной миске смешайте гречку, картофель, лук, чеснок и специи. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарьте на растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали рецепт нежнейших рыбных котлет из минтая.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака
Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
Кефир и фарш — неожиданный дуэт: покорит вашу семью
Интересное
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
