Котлеты из гречки: оригинальный и вкусный рецепт на ужин — полезно, быстро и можно в пост
Котлеты — любимое многими блюдо. А недавно я нашла рецепт котлет из гречки.
Гречневый фарш станет прекрасной альтернативой мясному во время поста. Котлеты из гречки можно приготовить и в обычные дни, если захочется разнообразия в рационе. Рецепт очень простой и бюджетный.
Ингредиенты:
170 г гречневой крупы
350 мл воды
20 мл рафинированного масла
2 картофелины
1 луковица
40 г панировочных сухарей
чеснок, соль и перец по вкусу
Гречку отварите до готовности. Картофель почистите и натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Далее его нужно обжарить на растительном масле.
В отдельной миске смешайте гречку, картофель, лук, чеснок и специи. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарьте на растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали рецепт нежнейших рыбных котлет из минтая.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кефир и фарш — неожиданный дуэт: покорит вашу семью
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рыбные шарики в фольге: оригинальная альтернатива «морским» котлетам — рецепт известного кулинарного блогера
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
Магазинную заморозку не покупаю: беру сыр, лук и картошку, и готовлю шикарные котлеты — получается дешевле и вкуснее
Котлеты в сливочно-сырном соусе — блюдо, не нуждающееся в представлении: наш вариант рецепта
Интересное
Готовим «Карусель» за 5 минут: минимум ингредиентов — максимум вкуса
8:56 – 30 марта
Азот и магний — главный весенний «дуэт» для мощного старта роста чеснока: отличный урожай гарантирован
8:44 – 30 марта
Жимолость после зимы просыпается по-особенному: с чего начать её сезон — уход и подкормка кустарника весной
3:46 – 30 марта
Забудьте о заледеневших форсунках омывателя лобового стекла: простой и копеечный способ этого не допустить
0:12 – 30 марта
Густая, ароматная и, конечно же, идеально вкусная: домашняя шурпа — суп, в котором мяса больше, чем бульона
23:31 – 29 марта
Забудьте о дачной рутине: 3 садовых гаджета, которые возьмут на себя тяжёлую и монотонную работу
22:17 – 29 марта
«Волга» возвращается: полный привод, 238 «лошадок» и классический «автомат» — мощная заявка на хит сезона-2026
21:02 – 29 марта
Десерт «ягодный вихрь»: бисквит с заварным кремом и вишней — изысканное лакомство из простых продуктов
19:44 – 29 марта
Забудьте о жире и нагаре на решётке плиты: 2 копеечных способа идеальной чистоты — без усилий и нервотрёпки
18:31 – 29 марта
Как правильно пользоваться рециркуляцией на автокондиционере — и технику не мучить, и за рулём не уснуть
17:17 – 29 марта
