Котлеты из гречки: оригинальный и вкусный рецепт на ужин — полезно, быстро и можно в пост
Котлеты — любимое многими блюдо. А недавно я нашла рецепт котлет из гречки.
Гречневый фарш станет прекрасной альтернативой мясному во время поста. Котлеты из гречки можно приготовить и в обычные дни, если захочется разнообразия в рационе. Рецепт очень простой и бюджетный.
Ингредиенты:
170 г гречневой крупы
350 мл воды
20 мл рафинированного масла
2 картофелины
1 луковица
40 г панировочных сухарей
чеснок, соль и перец по вкусу
Гречку отварите до готовности. Картофель почистите и натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Далее его нужно обжарить на растительном масле.
В отдельной миске смешайте гречку, картофель, лук, чеснок и специи. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Жарьте на растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали рецепт нежнейших рыбных котлет из минтая.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Магазинную заморозку не покупаю: беру сыр, лук и картошку, и готовлю шикарные котлеты — получается дешевле и вкуснее
Котлеты в сливочно-сырном соусе — блюдо, не нуждающееся в представлении: наш вариант рецепта
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
Вот в чем их изюминка: подруга научила готовить сочные котлеты — теперь выполняю строго по рецепту
Гарнир уже внутри — соус сверху: «Горошники» — блюдо, которое решит проблему ужина
Это не котлеты, а облака: я 20 лет жарила их неправильно, пока не узнала про один хитрый ингредиент — вы даже не догадаетесь какой
Интересное
В Арктике скоро появится сельское хозяйство: учёные придумали грунт из отходов нефтедобычи — подходит для любых растений
21:04 – 6 февраля
Фигуристы Глеб Смолкин и Диана Дэвис на Олимпиаде в Милане: выступают под флагом Грузии — взяли 6 место
19:23 – 6 февраля
Поспешишь — под поезд угодишь: почему нельзя наступать на рельсы при переходе железнодорожных путей
18:22 – 6 февраля
Белые вещи выглядят как новые: секреты грамотной стирки — как этого добиваются в прачечных и дорогих отелях
16:03 – 6 февраля
Пакеты от сока не выкидываю: делаю из них одноразовые разделочные доски — для потрошения рыбы самое то
13:04 – 6 февраля
Бомболони, не черствеющие 2 дня: получаются очень пышными — готовлю постоянно
11:40 – 6 февраля
Рассада у меня никогда не бывает хилой: все кустики как на подбор — крепенькие, коренастенькие, с яркими листьями
9:03 – 6 февраля
Отдых в Китае: что может удивить туристов — запреты, которые надо соблюдать в стране
7:02 – 6 февраля
И ремонт сделать, и деньги лишние не потратить: на чем можно сэкономить, делая ремонт квартиры — советы специалистов
5:01 – 6 февраля
Непарные носки не выбрасываю: использую их в хозяйстве — для чего они могут пригодиться
2:01 – 6 февраля
