16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:43 Понедельник 2 декабря 2024

Котлеты из гречки: оригинальный и вкусный рецепт на ужин — полезно, быстро и можно в пост

13:45 – 2 декабря

Котлеты — любимое многими блюдо. А недавно я нашла рецепт котлет из гречки.

Гречневый фарш станет прекрасной альтернативой мясному во время поста. Котлеты из гречки можно приготовить и в обычные дни, если захочется разнообразия в рационе. Рецепт очень простой и бюджетный.

Ингредиенты:

170 г гречневой крупы

350 мл воды

20 мл рафинированного масла

2 картофелины

1 луковица

40 г панировочных сухарей

чеснок, соль и перец по вкусу

Гречку отварите до готовности. Картофель почистите и натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Далее его нужно обжарить на растительном масле.

В отдельной миске смешайте гречку, картофель, лук, чеснок и специи. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Жарьте на растительном масле по 7 минут с каждой стороны.

Ранее мы рассказывали рецепт нежнейших рыбных котлет из минтая.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей