Праздничный салат за 5 минут: самый простой рецепт — отлично дополнит ваш новогодний стол

Этот салат готовила на Новый год всегда моя мама, теперь я придерживаюсь этой маленькой семейной традицией. Он уходит со стола первым. Потому что получается очень нежным и воздушным, а благодаря сочетанию компонентов вкус настолько пикантный, что оливье уходит на второй план.

Для приготовления салата вам потребуется:

• Копченая колбаса — 150 г
• Маринованные грибы — 150 г
• Яйца — 5 шт.
• Сыр (твердый) — 150 г
• Зелёный лук — 1 небольшой пучок (примерно 30 г)
• Укроп — 1 пучок (около 30 г)
• Помидоры — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Нарежьте небольшими кусочками копченую колбасу и маринованные грибы. Зеленый лук хорошо измельчите, ровно так же как и отварные яйца. Твердый сыр пропустите через мелкую терку. Используйте любимую зелень для украшения.

Сначала смешивают колбасу, грибы и яйца, сур и лук, заправляю всё майонезом и перемешиваю.

Салат выкладываю в форму и отправляют в холодильник на пару часов. После чего сверху украшаю салат помидорами, которые предварительно необходимо кольцами и свежей зеленью.

Ваш вкуснейший салат готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат “Царская радость” на новогодний стол.

Анна Лиснова

Фото: Freepik