Больше никакой плесени на сыре: это дешевое средство спасет продукт — подглядела у подруги

Если сыр даже немного покрылся плесенью, его нельзя употреблять в пищу. Плесень, которая появляется на обычном сыре сама, может вызвать тошноту, отравление, аллергию и расстройство желудка. Грибок проникает в глубокую структуру продукта. Но выбрасывать большой кусок продукта тоже жалко. Моя подруга для защиты сыра от плесени использует обычный столовый уксус.

На вкус сыра он никак не влияет, но заметно продлит его «жизнь».

Для этого сыр нужно завернуть в чистую ткань, слегка смоченную уксусом, и убрать в герметично закрытый контейнер. Можно нанести немного уксуса прямо на сыр. Это тоже поможет предотвратит образование плесени.

Ранее мы рассказывали рецепт сырных лепешек на кефире.

Ольга Артасова

Фото: freepik