16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:45 Пятница 5 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Мурманчанин вступился за даму и стал фигурантом уголовного дела

19:12 – 5 декабря

Мошенники выманивают личные данные под предлогом приглашения в правительство Мурманской области

18:34 – 5 декабря

Незавершённая реконструкция водовода в Оленегорске привлекла внимание прокуроров

17:47 – 5 декабря

Безвизовый режим с Китаем может увеличить долю иностранных туристов в Мурманской области

17:04 – 5 декабря

Нервная система на пределе от Гороскопа — кому Звёзды подготовили испытания посмешнее вот для этих 4 знаков Зодиака

19:03 – 5 декабря

Десерт для ленивых: банановая слойка с шоколадом — только 4 ингредиента и полчаса в духовке

18:29 – 5 декабря

Иностранцы никак не могут поверить: 7 привычек, которые стали открытием для африканцев — у них такого нет

18:03 – 5 декабря

Отныне варю свеклу только в пакете — способ, на который уйдет всего 25 минут

3:00 – 10 января

Рассказываем об очень простом способе приготовления свеклы, благодаря которому овощ получается вкусным и мягким

Сезон селедки под шубой уже начался, и пора опробовать популярные советы для быстрого приготовления. Свекла — прекрасный овощ, но ее варка занимает столько времени, что порой задумываешься: стоит ли оно того?

Запеченная свекла, на мой взгляд, самая вкусная, но греть духовку ради пары корнеплодов — не самый экономный вариант. Варка на плите в кастрюле — это два часа хлопот, грязная посуда, риск недовара и запах по всей кухне.

Недавно я открыл для себя новый способ. Понадобится плотный полиэтиленовый пакет, большая кастрюля и плита. Свеклу моем, режем на части, чистим и кладем в пакет, добавляя ложку сахара для сохранения цвета и ускорения процесса. Выдавливаем воздух, плотно завязываем и опускаем в кастрюлю с кипятком. Через 25–30 минут свекла готова.

Результат: яркая, мягкая свекла без лишней воды, идеальная для шубы. Плюсы метода: чистая кастрюля, экономия времени и ресурсов, отсутствие запаха, насыщенный вкус и цвет.

Единственный минус — возможные сомнения насчет безопасности пакета. Но если беспокоит, используйте рукав для запекания, он выдерживает высокие температуры.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно жарить мясо с луком.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей