Отныне варю свеклу только в пакете — способ, на который уйдет всего 25 минут
Рассказываем об очень простом способе приготовления свеклы, благодаря которому овощ получается вкусным и мягким
Сезон селедки под шубой уже начался, и пора опробовать популярные советы для быстрого приготовления. Свекла — прекрасный овощ, но ее варка занимает столько времени, что порой задумываешься: стоит ли оно того?
Запеченная свекла, на мой взгляд, самая вкусная, но греть духовку ради пары корнеплодов — не самый экономный вариант. Варка на плите в кастрюле — это два часа хлопот, грязная посуда, риск недовара и запах по всей кухне.
Недавно я открыл для себя новый способ. Понадобится плотный полиэтиленовый пакет, большая кастрюля и плита. Свеклу моем, режем на части, чистим и кладем в пакет, добавляя ложку сахара для сохранения цвета и ускорения процесса. Выдавливаем воздух, плотно завязываем и опускаем в кастрюлю с кипятком. Через 25–30 минут свекла готова.
Результат: яркая, мягкая свекла без лишней воды, идеальная для шубы. Плюсы метода: чистая кастрюля, экономия времени и ресурсов, отсутствие запаха, насыщенный вкус и цвет.
Единственный минус — возможные сомнения насчет безопасности пакета. Но если беспокоит, используйте рукав для запекания, он выдерживает высокие температуры.
Ранее мы рассказывали о том, как правильно жарить мясо с луком.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов
Не спешите с ковром в химчистку: любые на нём пятна можно удалить народными средствами — 4 эффективных лайфхака
Забыли дома штопор — не беда: 3 проверенных «подручных» способа, как открыть бутылку вина на природе
Секретный ингредиент: меняет структуру теста — делает выпечку идеальной
Спасаем «репутацию» в гостях: как быстро удалить запах в туалете без освежителя — 2 проверенных способа
Чистота во всём доме — без химии и за копейки: самодельный эко-спрей для металла, дерева и пластика
Интересное
Миссия выполнима — спасаем кухонные полотенца: возвращаем чистоту и свежесть
13:32 – 27 апреля
Тест по котятам: узнайте свою суперсилу — разоблачите завистников
10:29 – 27 апреля
Секреты идеальной жарки — приручите сковороду: без нервов и прилипшей еды
8:57 – 27 апреля
Энергия и здоровый ЖКТ: что есть на завтрак, чтобы организм работал как часы — совет 100-летнего гастроэнтеролога
7:21 – 27 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 28 апреля 2026 года: Овнам — успех, Тельцам — поправку здоровья, Скорпионам — наполеоновские планы
4:46 – 27 апреля
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
2:06 – 27 апреля
Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда
22:50 – 26 апреля
Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда
20:09 – 26 апреля
Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата
18:01 – 26 апреля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
16:17 – 26 апреля
