16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:48 Вторник 9 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Буксир «Умба» спустили на воду в Китае

11:32 – 9 декабря

Александр Цыбульский: развитие опорных населённых пунктов несёт риск замедления развития других территорий

11:25 – 9 декабря

В Мурманской области добровольческое движение насчитывает 33500 северян

11:15 – 9 декабря

Учащихся школы №2 в Ковдоре перевели на дистанционное обучение

10:59 – 9 декабря

У Скорпионов — важное известие, у Близнецов — знакомства, а у Водолеев — решение вопросов: гороскоп на 10 декабря от астролога Светланы Миллер

11:20 – 9 декабря

Салат-загадка для Нового года: смешать или собрать слоями — выберите свой способ

10:44 – 9 декабря

Он задаёт вопросы о будущем: это не допрос, а тест на совместимость — психолог рассказала, как мужчины проверяют женщин

10:33 – 9 декабря

Отныне варю свеклу только в пакете — способ, на который уйдет всего 25 минут

3:00 – 10 января

Рассказываем об очень простом способе приготовления свеклы, благодаря которому овощ получается вкусным и мягким

Сезон селедки под шубой уже начался, и пора опробовать популярные советы для быстрого приготовления. Свекла — прекрасный овощ, но ее варка занимает столько времени, что порой задумываешься: стоит ли оно того?

Запеченная свекла, на мой взгляд, самая вкусная, но греть духовку ради пары корнеплодов — не самый экономный вариант. Варка на плите в кастрюле — это два часа хлопот, грязная посуда, риск недовара и запах по всей кухне.

Недавно я открыл для себя новый способ. Понадобится плотный полиэтиленовый пакет, большая кастрюля и плита. Свеклу моем, режем на части, чистим и кладем в пакет, добавляя ложку сахара для сохранения цвета и ускорения процесса. Выдавливаем воздух, плотно завязываем и опускаем в кастрюлю с кипятком. Через 25–30 минут свекла готова.

Результат: яркая, мягкая свекла без лишней воды, идеальная для шубы. Плюсы метода: чистая кастрюля, экономия времени и ресурсов, отсутствие запаха, насыщенный вкус и цвет.

Единственный минус — возможные сомнения насчет безопасности пакета. Но если беспокоит, используйте рукав для запекания, он выдерживает высокие температуры.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно жарить мясо с луком.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей