16+
Информационное агентство «Би-порт»

Всего 1 ложка этой крупы и котлеты станут сочнее: просто, быстро и невероятно вкусно — понравится всей семье

9:00 – 10 января 2025

Отличный рецепт котлет, которые подойдут к любому гарниру

Автор канала «Melissa Live» поделилась незамысловатым рецептом котлеток из мясного фарша — их точно оценит по достоинству вся семья. «Изюминка» этого блюда — манная крупа, которую нужно добавить в фарш, тогда котлеты получатся превосходными! Блюдо прекрасно подойдёт к картофельному пюре, гречке, рису, макаронам.

Нам потребуется: 1 столовая ложка манной крупы, 500 г фарша (любого), 1 картофелина, 1 луковица, 1 чайная ложка соли, по одной щепотке чёрного молотого перца, приправы для шашлыка, мяса, мускатный орех, сушёный молотый чеснок, 80 г батона, 1 стакан воды (+ 1 столовая ложка горячей воды).

Как готовить:

Насыпаем в миску манку, кладём фарш, натираем на тёрке сырой картофель и луковицу, солим, перчим. Высыпаем все вышеуказанные приправы. Размачиваем батон в холодной воде, прокручиваем через мясорубку и выкладываем в фарш. Теперь оставляем массу при комнатной температуре на 15 минут.

Формируем мокрыми руками котлеты. К слову, можно обвалять их в муке или панировочных сухарях, но это по желанию. Разогреваем сковородку с растительным маслом, выкладываем заготовки и жарим по 2 минуты с каждой стороны. Теперь наливаем немного горячей воды и тушим под крышкой.

Ранее мы рассказывали о бабушкином рецепте тефтелей с подливой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Женщина делает покупки в Fix Price.

Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника

23:59 – 10 августа

Корейская женщина улыбается

Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца

20:51 – 10 августа

Мужчина сдирает обои.

Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены

19:09 – 10 августа

Мужчина перебирает картофель.

Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая

17:53 – 10 августа

У свеклы почернела ботва.

У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы

16:29 – 10 августа

Рассыпчатая гречка.

Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане

14:25 – 10 августа

Женщина с гигантским огурцом.

Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны

11:57 – 10 августа

Удачливая девушка.

Кому повезёт после 11 августа? Названы три знака Зодиака — проверьте, есть ли вы в их числе

10:14 – 10 августа

Психологический тест. Сколько животных изображено на картине?

Тест на Альцгеймера: найдёте 20 животных на этой картине?

8:38 – 10 августа

В каком направлении разрешено продолжить движение водителю легкового автомобиля на иллюстрации?

Тест по ПДД, на котором сыплется половина опытных водителей: проверьте себя

7:23 – 10 августа