16+
Информационное агентство «Би-порт»

Подсмотрела у шеф-поваров: этот способ приготовления свеклы гораздо удачнее варки в воде — вкуснее и проще

15:15 – 14 января 2025

Свекла при варке становится слишком водянистой

В последнее время все больше хозяек отказывается от традиционного способа приготовления свеклы — они ее не варят, так как при этом корнеплод впитывает в себя много воды, становится мягкой и плохо нарезается.

Вместо варки свеклу запекают — сперва ее чистят от кожуры, разрезают на несколько крупных частей и укладывают в форму для запекания.

Обязательно перед тем, как поставить в духовку свеклу надо полить маслом. Солить и перчить не нужно. Свеклу запекают около 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда свекла остынет, можно смело использовать ее для салатов — нарезать кубиком, дольками, натирать на терке. Если планируете использовать ее позже, то уберите в холодильник.

Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный, но в то же время вкусный салат из свеклы.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Фермер борется с пыреем

Точечный удар: 4 проверенных способа навсегда изгнать пырей с участка

21:22 – 15 мая

три букета гиацинтов

Язык цветов и подсознания: раскрываем сценарий семейных ссор — восстанавливаем отношения

20:07 – 15 мая

Toyota Venza

Провал маркетологов, подарок для вторички: почему Toyota Venza незаслуженно обходят стороной

19:03 – 15 мая

три пожарных гидранта

Помогите мозгу бороться со страхами: тушим ваши фобии — удивляем точностью

18:21 – 15 мая

Теплица

Забудьте про «Эпин»: 3 дешёвых аптечных средства для крепкой рассады и мощных корней

17:26 – 15 мая

три вазы с букетами

Узнайте свое психологическое состояние: выберите 1 букет — откройте тайну энергетики

16:12 – 15 мая

Стакан муки и помидор на столе

Один помидор и стакан муки: рецепт томатных лепёшек за 15 минут — без долгой возни с тестом

15:09 – 15 мая

мужчина у автомобиля Chery Tiggo

Разбираем двигатели Chery Tiggo: от простых атмосферников — до мощных турбо

14:13 – 15 мая

Женщина моет сковородку

Очистит даже вековой нагар: копеечный способ отмыть сковороду

13:43 – 15 мая

манная крупа в тарелке

Минус мука, плюс манка: 1 кулинарный трюк для идеальной текстуры — спасаем капризное тесто

12:03 – 15 мая