Свекла при варке становится слишком водянистой
В последнее время все больше хозяек отказывается от традиционного способа приготовления свеклы — они ее не варят, так как при этом корнеплод впитывает в себя много воды, становится мягкой и плохо нарезается.
Вместо варки свеклу запекают — сперва ее чистят от кожуры, разрезают на несколько крупных частей и укладывают в форму для запекания.
Обязательно перед тем, как поставить в духовку свеклу надо полить маслом. Солить и перчить не нужно. Свеклу запекают около 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Когда свекла остынет, можно смело использовать ее для салатов — нарезать кубиком, дольками, натирать на терке. Если планируете использовать ее позже, то уберите в холодильник.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный, но в то же время вкусный салат из свеклы.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
20:09 – 20 мая
19:26 – 20 мая
18:07 – 20 мая
17:03 – 20 мая
16:47 – 20 мая
16:21 – 20 мая
15:03 – 20 мая
14:04 – 20 мая
13:06 – 20 мая
12:18 – 20 мая