16+
Информационное агентство «Би-порт»

Не покупайте овсяное печенье, пока не попробуете этот рецепт — получается невероятно вкусная и ароматная выпечка

10:30 – 15 января 2025

Делимся рецептом домашнего печенья, которое полюбится всей семье

После приготовления этих печений у вас больше не появится желания покупать овсяное печенье из магазина — домашнее намного превосходит его вкусом. И готовится оно очень легко!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Изюм - 1 ст. л.
  • Овсяные хлопья - 100 гр.
  • Мука - 180 гр.
  • Цедра сушеная (по желанию) - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.

Пошаговый рецепт:

Приготовим печенье. Я добавлю изюм, так что сначала его нужно подготовить. Если вы не любите изюм, этот этап можно пропустить — без него тоже очень вкусно!

Сначала насыпаем изюм в миску и тщательно промываем под водой. Затем заливаем кипятком на 10-25 минут. Сливаем воду и снова промываем изюм. Даем ему обсохнуть.

Теперь готовим тесто: в миску кладем сахар и добавляем мягкое, нарезанное кубиками сливочное масло. Взбиваем их (если есть миксер) и добавляем яйца. Если порция большая, добавляйте яйца по одному и тщательно перемешивайте, чтобы смесь не расслоилась.

Добавляем муку с разрыхлителем и по желанию мандариновую цедру, хорошо перемешиваем и добавляем изюм и овсяные хлопья. Форма теста — шар, который следует обернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.

После этого формируем небольшие шарики теста, выкладываем их на противень с бумагой для выпечки, оставляя расстояние между ними. Затем плоским стаканом придаем им форму и ставим в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку на 20 минут.

Когда печенье будет готово, дайте ему немного остыть на противне: изначально оно будет мягким, но затем затвердеет. Готово!

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Мужчина старше 50 лет страдает от бессонницы.

Бессонница или норма: ученые выяснили, что пробуждение в 3-4 часа ночи — не сбой, а древний биологический ритм

17:55 – 7 августа

Приборы из мельхиора.

Проверьте свои ящики: старые советские приборы могут стоить целое состояние — как отличить подделку от мельхиора

16:48 – 7 августа

Дорожка в саду из вторсырья

7 шин и тачка стеклянного боя: простой способ сделать садовую дорожку, которая выглядит дороже гранита

15:52 – 7 августа

Психологический тест: листья или лошадь

Лошадь или листья? Этот психологический тест раскроет все ваши тайны

9:10 – 7 августа

Маринованный чеснок

Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму

8:09 – 7 августа

Кот на старом диване

Дом выглядит дёшево и старомодно: 5 предметов мебели и декора, которые крадут уют и должны отправиться на свалку прямо сейчас

21:25 – 6 августа

Чистая кухонная вытяжка за 5 минут.

Не трите до посинения: щепотка в воду и жир с кухонного фартука и вытяжки слезает сам: 5 минут — и сверкает как новая

18:18 – 6 августа

Стерилизованные банки

Без пара и кипятка — только вода из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму уже несколько лет

14:41 – 6 августа

Слизни в ловушке из кирпича.

Простой кирпич и ни капли химии — слизни сами полезут в ловушку: народная деревенская мудрость реально работает

12:01 – 6 августа

Математический пример (3²+5)×4−24:6

Как хорошо вы помните математику? Сможете решить (3² + 5) × 4 − 24 : 6 за 10 секунд?

9:49 – 6 августа