Жители Мурманской области едят много фруктов, но мало хлеба и зерновых

Мурманская область заняла 34 место во всероссийском рейтинге здорового питания. Исследование основаны на бюллетене Росстата о потреблении продуктов питания в домашних хозяйствах, где приводятся данные о тратах россиян на еду.

Заполярье вошло в число российских регионов с наибольшим потреблением фруктов. При этом хлеба и зерновых в рационе северян меньше, чем рекомендуется федеральным Индексом здорового питания. Почти половина суточного калоража жителей Мурманской области (42-44%) приходится на жиры. Последствиями такой диеты, по мнению составителей рейтинга, может являться избыточный вес. Он в 2023 году был зафиксирован у 74% опрошенных Росстатом жителей Заполярья.

Самого нездорового рациона придерживаются в Мордовии, Карелии и Ивановской области, а «чище» и правильнее всего питаются в Дагестане, Чувашии и Чечне.

Фото: Екатерина Громова