Вкусный, полезный и очень быстрый завтрак – 3 лучших рецепта для утреннего приема пищи

Завтрак — это возможность не только проснуться, но и зарядиться позитивом на весь день. Лично я просыпаюсь с голода и уже с утра размышляю, что вкусного приготовить. Дети также сразу начинают просить поесть.

Каждый день есть только бутерброды не хочется, а вот каши не всегда пользуются популярностью. Поэтому, если вы тоже ищете идеи для разнообразия меню, смотрите предложенные рецепты. Ими поделилась автор Дзен-канала «Кулинарка».

Завтрак в лаваше

Необходимые ингредиенты: яйцо, колбаса (или мясо, сосиски, фарш), помидор, сыр.

Для начала вырезаем круг из лаваша по размеру сковороды. Разогреваем сковороду и кладем лаваш. Взбиваем яйцо и равномерно распределяем его по лавашу, приправляя солью.

Помидор, колбасу и другие ингредиенты нарезаем мелко и выкладываем поверх лаваша. Сыр натираем и посыпаем сверху.

Сверху накрываем вторым листом лаваша, накрываем крышкой и обжариваем с обеих сторон на маленьком огне.

Завтрак в булочке

Необходимы бургерные булочки – 2 шт., сыр – 40 г, колбаса – 40 г, яйца – 2 шт., помидор – 1/2 шт., соль и перец.

Срезаем верхнюю часть булочек, вынимаем мякиш. Натираем сыр и колбасу, укладываем на дно булочки половину сыра, затем колбасу, прижимая все.

Сверху кладем несколько кубиков помидора. Теперь аккуратно разбиваем яйцо, приправляем солью и перцем. Посыпаем оставшимся сыром, накрываем «крышечками» и ставим в микроволновку на 2,5 - 3,5 минуты, в зависимости от желаемой степени прожарки. Готовые булочки посыпаем зеленью.

Свекольный омлет

Необходимы 3 яйца, 120 г свеклы, 1 ч. л. лимонного сока (по желанию), соль и перец.

Для наполнителя можно использовать 100 г творога, огурец и укроп. Яйца взбиваем с солью и перцем. Натираем свеклу и добавляем к яйцам. Лимонный сок помогает сохранить цвет омлета. На разогретую сковороду выливаем смесь из яиц и свеклы, жарим с закрытой крышкой на небольшом огне. Начинку готовим по желанию, у меня - творог с солью и укропом. Раскладываем творог на одну половину омлета, кладем огурцы и накрываем второй половиной.

Ранее мы делились рецептом идеального классического винегрета.

Дмитрий Новиков

Фото: Freepik