Быстрые блины на молоке: любимое лакомство в нашей семье — улетают со стола за 5 минут

Автор блога «Семейный очаг» поделилась простым и очень вкусным рецептом блинчиков по-быстрому на молоке. Времени уходит минимум — все смешиваем и готовим. А вкуса и удовольствия — максимум.

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан;

Мука — 5 столовых ложек;

Соль — ½ чайной ложки;

Сахар — 2 столовые ложки;

Яйца — 2 шт;

Масло растительное — 1 чайная ложка;

Масло сливочное для жарки.

В глубокую миску вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером. Добавляем растительное масло и перемешаем.

Далее добавляем муку ложками с горочкой и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Оставляем на столе.

Разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Растапливаем маленький кусочек на сковороде.

Жарим блинчики как обычно: наливаем в центр сковороды тесто и круговыми движениями распределяем его по поверхности.

Ранее мы рассказывали рецепт тонких блинчиков для всей семьи.

Ольга Артасова

Фото: freepik