Совсем скоро наступит Масленица — время вспоминать рецепты блинов.
Автор блога «Семейный очаг» поделилась простым и очень вкусным рецептом блинчиков по-быстрому на молоке. Времени уходит минимум — все смешиваем и готовим. А вкуса и удовольствия — максимум.
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан;
Мука — 5 столовых ложек;
Соль — ½ чайной ложки;
Сахар — 2 столовые ложки;
Яйца — 2 шт;
Масло растительное — 1 чайная ложка;
Масло сливочное для жарки.
В глубокую миску вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером. Добавляем растительное масло и перемешаем.
Далее добавляем муку ложками с горочкой и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Оставляем на столе.
Разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Растапливаем маленький кусочек на сковороде.
Жарим блинчики как обычно: наливаем в центр сковороды тесто и круговыми движениями распределяем его по поверхности.
Ранее мы рассказывали рецепт тонких блинчиков для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
19:53 – 21 июля
13:36 – 21 июля
8:40 – 21 июля
20:17 – 20 июля
16:35 – 20 июля
10:12 – 20 июля
21:14 – 19 июля
17:24 – 19 июля
7:04 – 19 июля
20:41 – 18 июля