Быстрые блины на молоке: любимое лакомство в нашей семье — улетают со стола за 5 минут
Совсем скоро наступит Масленица — время вспоминать рецепты блинов.
Автор блога «Семейный очаг» поделилась простым и очень вкусным рецептом блинчиков по-быстрому на молоке. Времени уходит минимум — все смешиваем и готовим. А вкуса и удовольствия — максимум.
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан;
Мука — 5 столовых ложек;
Соль — ½ чайной ложки;
Сахар — 2 столовые ложки;
Яйца — 2 шт;
Масло растительное — 1 чайная ложка;
Масло сливочное для жарки.
В глубокую миску вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером. Добавляем растительное масло и перемешаем.
Далее добавляем муку ложками с горочкой и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Оставляем на столе.
Разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Растапливаем маленький кусочек на сковороде.
Жарим блинчики как обычно: наливаем в центр сковороды тесто и круговыми движениями распределяем его по поверхности.
Ранее мы рассказывали рецепт тонких блинчиков для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Ажурные и вкусные: идеальные блинчики, которые покорят с первого укуса — можно даже в Великий Пост
Идеальные блины с точки зрения науки — добавьте секретный ингредиент: даже сода так не сумеет
С мясом в 2026 году попрощались до Пасхи: что можно и нельзя есть на Масленицу — правила Сырной седмицы
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
Интересное
Дизайнер назвал 7 вещей из старых джинсов: штанины и карманы превращаются в декор за 0 рублей, выглядит люксово, мусора меньше
17:43 – 25 октября
Шеф-повар ошпаривает картофель кипятком перед жаркой: секрет хрустящей корочки и нежной мякоти, как в ресторане
14:57 – 25 октября
Психолог раскрыл 3 настоящих компонента счастья: деньги оказались на последнем месте, а жизнь меняется навсегда
12:03 – 25 октября
Мастер нанес 3 полоски на подошву: обувь не скользит на льду, безопасность за 50 рублей, готовимся к морозам
9:11 – 25 октября
Шеф-повар назвал главный хит новогоднего стола 2027: рулетики из крабовых палочек с сырной шапкой, Оливье и Шуба отдыхают
6:23 – 25 октября
Строитель раскрыл главную ошибку при монтаже кровли: обычные саморезы протекают через год, а спецкрепеж служит 30 лет
2:13 – 25 октября
Забудьте про жесткие котлеты: всего 1/4 ложки копеечного средства сделают фарш сочным и нежным
22:56 – 24 октября
Черное дно кастрюли отчищается за 5 минут — 2 ложки на губку, нагар сходит как шелуха, посуда как новая, средство копеечное
20:02 – 24 октября
Копеечные вилки из Fix Price — и вот она, ёлочка, которой завидуют гости
17:11 – 24 октября
Старший — ответственный, а младший — бунтарь? Крупнейшее научное исследование разрушило главные мифы о порядке рождения
15:20 – 24 октября
