«Ленивый» пирог с изюмом и яблоками: делаю его только по этому рецепту — уплетает вся семья

Автор канала «Розовый баклажан» предложила приготовить очень вкусный и ароматный яблочный пирог с изюмом. Этот невероятно вкусный десерт понравится и взрослым, и детям!

Нам потребуется: 3 яйца, ¼ чайной ложки соли, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 300 г муки, 8 г разрыхлителя, 400 г яблок, лимонный сок, 80 г изюма, 1 чайная ложка сахарной пудры.

Как готовить:

Смешиваем куриные яйца с солью, взбиваем до получения пены. Добавляем 2 вида сахара и взбиваем до полного растворения, вливаем масло. В отдельной ёмкости смешаем просеянную муку и разрыхлитель.

Моем яблоки, обсушиваем, режем мелкими кубиками. Поливаем их лимонным соком и отправляем к тесту, туда же кладём промытый изюм. Соединяем. Далее застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Десерт готов, его можно подавать к столу с любимыми напитками. Кстати, если дополнить его шариком мороженого, будет ещё вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как без лишних усилий сделать очень вкусный пирог с капустой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik