Суп для здоровья: простое блюдо с мощным эффектом для пищеварения — в составе только полезные ингредиенты

Предлагаем приготовить вам супчик, который позаботится о здоровье вашей поджелудочной железы и печени.

В чем же сила этого необычайного блюда? В сочетании компонентов, которые разгружают печень и поджелудочную железу, способствуют правильному пищеварению и вообще положительно влияют на работу всего организма в целом.

В компонентах супа множество полезных веществ, о пользе каждого из которых можно говорить бесконечно. Но мы отбросим лишние слова и расскажем, как же приготовить это чудодейственное блюдо.

Нам понадобится 1,5 литра воды, 300 граммов капусты, по 1 штуке лука, моркови и кабачка, пару картофелин, 2 зубчика чеснока, немного зелени, столовая ложка растительного масла, лаврушка, соль и перец.

Все овощи нужно помыть, очистить от кожуры и измельчить. Морковь на полукружочки, картофель кубиками, капусту нашинковать, кабачок порезать в виде квадратиков.

Все овощи без обжарки отправить в кипящую воду вместе с лаврушкой.

Обжаривать будем только лук и чеснок, да и то самую малость, буквально пару минут. Масла тоже нужно взять совсем немного.

После этого соединяем в кастрюле все ингредиенты, солить будем за 5 минут до окончания приготовления.

Поскольку суп имеет терапевтические свойства, то и вкушать его лучше не с пылу-жару, а немножечко остывшим, как все диетические блюда.

Если суп кажется пустоватым, то можно добавить немного обезжиренной сметаны или натурального йогурта.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, какой полезный напиток можно пить каждый день.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik