16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:44 – Среда – 4 ноября 2026

Россияне стали есть больше форели и меньше дорадо

13:31 – 5 февраля 2025

Импорт форели в Россию из Турции растет

Россияне стали есть больше форели. Так, например, импорт этой рыбы из Турции в Россию в 2024 году вырос на 20% в весе к 2023 году − до 74 тысяч тонн, сообщает Аналитический центр Рыбного союза, опираясь на данные турецкой таможенной службы.

"Форель становится всё более востребованной в условиях резкого роста цен на отечественную охлажденную семгу: почти на 50% (январь 2025 к январю 2024 года) и падения вылова лососевых в 2,6 раза в 2024 году до 235 тысяч тонн", - пояснили аналитики Рыбного союза.

Между тем, поставки мороженой дорадо сократились на 30% – до 3,9 тысячи тонн. Импорт охлажденной дорадо снизился на 20% – до 2,4 тысячи тонн, что объясняется 25-30% ростом цен.

Импорт мороженого сибаса уменьшился на 15% – до 1,6 тысячи тонн. А поставки охлажденного сибаса сократились на 3% – до 2,2 тысячи тонн.

Цены на импортного сибаса стабильны, а потребительский спрос, вероятно, высок.

Фото: Екатерина Громова/архив

Лента новостей

Наши гости

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Самые читаемые

Первый снег в Мурманске

В праздничный день жителей региона ожидает сильный ветер, дождь и мокрый снег

8:36 – 4 ноября

Утепляем пол.

Забудьте про «тёплый пол»: утеплитель решает проблему дешевле и быстрее

6:33 – 4 ноября

Рыбная колбаса

Рыбная «колбаса» из минтая в обычной бутылке: домашняя закуска, которую легко нарезать ломтиками, удивить гостей и сэкономить на покупных деликатесах

1:21 – 4 ноября

Пышные оладьи.

В кулинарию больше не хожу — делаю те самые легендарные пышные оладьи на кефире по рецепту наших бабушек: получаются пышными как пух, не опадают после остывания и тают во вту

20:11 – 3 ноября