Россияне стали есть больше форели и меньше дорадо

13:31 – 5 февраля 2025

Импорт форели в Россию из Турции растет

Россияне стали есть больше форели. Так, например, импорт этой рыбы из Турции в Россию в 2024 году вырос на 20% в весе к 2023 году − до 74 тысяч тонн, сообщает Аналитический центр Рыбного союза, опираясь на данные турецкой таможенной службы.

"Форель становится всё более востребованной в условиях резкого роста цен на отечественную охлажденную семгу: почти на 50% (январь 2025 к январю 2024 года) и падения вылова лососевых в 2,6 раза в 2024 году до 235 тысяч тонн", - пояснили аналитики Рыбного союза.

Между тем, поставки мороженой дорадо сократились на 30% – до 3,9 тысячи тонн. Импорт охлажденной дорадо снизился на 20% – до 2,4 тысячи тонн, что объясняется 25-30% ростом цен.

Импорт мороженого сибаса уменьшился на 15% – до 1,6 тысячи тонн. А поставки охлажденного сибаса сократились на 3% – до 2,2 тысячи тонн.

Цены на импортного сибаса стабильны, а потребительский спрос, вероятно, высок.

Фото: Екатерина Громова/архив

Поделиться в соцсетях:

Соответствует редакционной политике

Лента новостей

Контейнерная площадка закрытого типа в Мурманске

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Все гости

Самые читаемые

Художницу из Петербурга, убитую мужем, похоронили в Финляндии

14:28 – 5 июля

Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом

11:28 – 5 июля

Как избавиться от проволочника: горчица, перекопка и биопрепараты

10:13 – 5 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
БАНК «МСКБ»	77.90 / 84.00	89.00 / 92.00
МОРСКОЙ БАНК	78.65 / 80.80	90.50 / 93.30
Совкомбанк	77.20 / 80.80	89.50 / 92.50
Форабанк	78.70 / 80.90	91.50 / 93.80