16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
4:04 – Понедельник – 26 октября 2026

Россияне стали есть больше форели и меньше дорадо

13:31 – 5 февраля 2025

Импорт форели в Россию из Турции растет

Россияне стали есть больше форели. Так, например, импорт этой рыбы из Турции в Россию в 2024 году вырос на 20% в весе к 2023 году − до 74 тысяч тонн, сообщает Аналитический центр Рыбного союза, опираясь на данные турецкой таможенной службы.

"Форель становится всё более востребованной в условиях резкого роста цен на отечественную охлажденную семгу: почти на 50% (январь 2025 к январю 2024 года) и падения вылова лососевых в 2,6 раза в 2024 году до 235 тысяч тонн", - пояснили аналитики Рыбного союза.

Между тем, поставки мороженой дорадо сократились на 30% – до 3,9 тысячи тонн. Импорт охлажденной дорадо снизился на 20% – до 2,4 тысячи тонн, что объясняется 25-30% ростом цен.

Импорт мороженого сибаса уменьшился на 15% – до 1,6 тысячи тонн. А поставки охлажденного сибаса сократились на 3% – до 2,2 тысячи тонн.

Цены на импортного сибаса стабильны, а потребительский спрос, вероятно, высок.

Фото: Екатерина Громова/архив

Лента новостей

Наши гости

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Самые читаемые

Заготовка из тыквы.

Лето ушло, но банки остаются: пикантная тыква в пряном маринаде — съедается до последней капли, а гости просят рецепт

3:22 – 26 октября

Банановая кожура для растений

Агроном раскрыл секрет банановой кожуры в лунке: соседи смеются, а урожай томатов удваивается, удобрение бесплатное

23:26 – 25 октября

Турцекий чилбыр

Шеф-повар раскрыл рецепт османского чилбыра: яйца на чесночном йогурте за 15 минут, вкус взрывается, проще обычной яичницы

20:37 – 25 октября