16+
Информационное агентство «Би-порт»

Советы по выращиванию перца: от семян до богатого урожая — все для начинающих огородников

12:01 – 9 февраля 2025

Когда я постигала азы сельского хозяйства, такого количества информации, как сейчас, еще не было, да и подсказать было некому.

Поэтому сейчас очень радуюсь, что кому-то и помочь могу своими советами. Сегодня поговорим про перец.

Раз уж вы собрались перец сажать, то точно хотите, чтобы и урожай его был достойным. Расскажем, что и как нужно делать. Для начала определитесь с семенами, лучше спросите у тех, кто перец уже сажал и результатом остался доволен, либо почитайте отзывы.

Выбирайте те сорта, которые наиболее подойдут к условиям вашей местности, а также не будут болеть. Перед тем, как сеять, семена лучше замочить: разложите их на салфетке сбрызнутой водой из распылителя. На такой влажной подстилке семена должны провести от половины суток до суток.

Семена на рассаду нужно высевать с февраля по март и тогда уже к 15 мая, когда столбик термометра прочно зафиксируется на плюсовой отметке, сможете высадить будущий перчик в открытый грунт.

На всякий случай расскажем и про самые благоприятные дни, которые в этом году отмечены в лунном календаре садовода и огородника: в феврале это 9, 10, с 18 по 20, а в марте с 1 по 5, 8, 9, 18, 19, 27 и 31 числа.

Итак, семена мы с вами прорастили, теперь их нужно посеять. Для перца подойдет универсальный грунт с небольшим добавлением перлита или вермикулита.

Глубоко прятать в грунт семена не нужно, хватит и полсантиметра.

Лучше высаживать в небольшие контейнеры или отдельные стаканы, чтобы позже перец не пришлось пикировать, а значит беспокоить лишний раз. Сейте по 2-3 в каждый стаканчик, тогда рассада взойдет, выберите те, что покрепче.

Для того, чтобы рассада хорошо взошла, емкости с посаженными семенами нужно разместить в помещении с температурой от 20 до 25 градусов и создать освещение, которое будет освещать посевы на протяжении 12 часов.

В первые дни стаканчики можно прикрыть пленкой, но ее нужно периодически открывать, чтобы рассада подышала. Как только проклюнется, пленку убирайте совсем. Рассаду необходимо поливать. почва должна быть постоянно влажной, но не тяжелой и мокрой.

Когда рассада окрепнет и даст несколько листиков, ее можно пересаживать в открытый грунт. Для этого почву сначала нужно удобрить перегноем или компостом, внести минеральное удобрение с содержанием фосфора и калия.

Высаживать, выдержав расстояние между кустиками в 30-40 сантиметров. При пересадке будьте аккуратны и не повредите корни перца. Сразу после кустик нужно полить.

Ах, да — еще важно перед высадкой за неделю начать закаливать ваши кустики, постепенно понижая температуру. Можно устраивать проветривание или выносить емкости с рассадой в другое, более прохладное помещение.

Перец любит воду (но не перелив) и страдает в жаркие засушливые дни, если воды мало.

Подкармливать культуру нужно каждые пару недель.

Грядки пропалывать, осматривать кустики, обращая внимание на целостность листьев, удаляя все сухое, сломанное и ненужное или зараженное.

Если ваш перец подхватил какую-то заразу, его необходимо обработать фунгицидами. Высокие и среднерослые сорта перцев со временем нужно прищипнуть, чтобы сильно не вытягивались.

Собирать плоды можно с середины лета до самой осени. Снимать нужно уже те перчики, которые и по размеру, и по цвету достигли идеала. Лучше срезать их с помощью секатора.

Напомним, ранее мы писали о сорте перца, урожай которого всегда радует.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Прохожие на улице летом.

Три фразы, по которым психологи мгновенно вычисляют лицемера: проверьте свое окружение

22:01 – 21 августа

Львовский пирог

Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако

20:41 – 21 августа

Посадка чеснока осенью

Сажайте чеснок в эти дни сентября и октября 2026 года: если раньше — урожай сгниет, если позже — вымерзнет

18:05 – 21 августа

Этель Кейтерем отмечает 117-летие

117 лет жизни: 5 золотых правил Этель Кейтерем, которые помогут прожить долгую и счастливую жизнь

15:03 – 21 августа

Поход в Хибины.

Семь трасс России, от которых захватывает дух: куда поехать на машине в бархатный сезон 2026 года

14:28 – 21 августа

Новые материалы для теплиц.

Поликарбонат на теплице треснул: чем заменить его в 2026 году, чтобы было дешевле и служило 50 лет

11:44 – 21 августа

Сковорода с вековым нагаром.

Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина

9:36 – 21 августа

Забор из паллет

Эко-шик из подручных материалов: как сделать стильное ограждение за копейки и превратить дачу в объект зависти соседей

4:59 – 21 августа

Газон

Выбросила газонокосилку и посадила это: 4 растения-коврика, которые спасут спину дачника

23:30 – 20 августа

Трендовый маникюр в винных тонах

Скучный нюд и кислотный неон в прошлом: 5 главных трендов маникюра, которые стоит попробовать этой осенью

21:28 – 20 августа