Все смешала и в духовку: дел на 5 минут — и нежнейший яблочный пирог готов

Не удивляюсь, если после того, как вы попробуете этот пирог, он станет вашим любимым. Яблочный пирог с потрясающим ароматом и нежной текстурой точно завоюет сердце ваших близких. Готовится он очень просто и быстро, а ингредиенты для него нужны самые простые, которые есть в любом магазине и на каждой кухне. Рецептом поделился автор блога «Вкусная история».

Ингредиенты:

Яблоки — 2-3 шт.

Яйцо — 4 шт.

Сахар — 200 г

Соль — щепотка

Ванилин — щепотка

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 8 г

Растительное масло — 120 мл.

Молоко — 100 мл.

Яблоки моем, очищаем от кожуры и семян и нарезаем тонкими дольками. В миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар, щепотку ванилина и взбиваем венчиком до однородности.

Далее добавляем просеянную муку, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем растительное масло и молоко комнатной температуры. Все хорошо перемешиваем венчиком.

Тесто готово, добавляем в него яблоки и перемешиваем.

Дно формы для выпечки застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выливаю в форму тесто.

Выпекаем 40-55 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяем при помощи зубочистки — она должна быть полностью сухой.

Даем пирогу немного остыть, достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог «Три стакана».

Ольга Артасова

Фото: freepik