16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:39 Среда 17 сентября 2025

Пшено, овсянка и гречка: три каши, которые помогут справиться с плохим холестерином — как их правильно готовить

8:03 – 15 февраля

Оказывается, обычная каша может помочь справиться с плохим холестерином. Расскажем о трех таких «помощницах».

Оказывается, обычная каша может помочь справиться с плохим холестерином. Расскажем о трех таких «помощницах».

Пшено — это «уборщик» для сосудов, помогающий справиться с плохим холестерином. Подскажем, как приготовить очищающую кашу, полезную и вкусную.

  • На стакан хорошо промытого пшена добавим в 2,5 раза больше воды, чуть подсолим и будем варить на минимальном огне в течение четверти часа. В финале добавим крошечный кусочек сливочного масла. Считаете, что 15 минут для каши — это маловато? Мы тоже так считаем, поэтому, когда выключите огонь, накройте кастрюлю с блюдом полотенцем, сложенным вдвое, а сверху для верности еще и крышкой. И оставьте минут на 20. За это время каша «дойдет», станет очень нежной и воздушной.
  • Также полезной может быть каша из овсяных хлопьев. чтобы приготовить вкусное блюдо — помогатор, понадобится геркулес крупного помола, который нужно будет замочить в кефире с вечера. Утром в эту смесь добавить немного воды и отправить на минимальный огонь. Пока ждете закипания, мелко нарежьте банан и натрите яблоко. Кашу нужно сдобрить этими фруктами, а также небольшим количеством меда и корицы.
  • Еще одна крупа, способная помочь в борьбе с плохим холестерином — это греча. Сразу предлагаем рецепт. Даже не рецепт, а общие рекомендации по приготовлению гречневой каши. Крупу нужно сначала подсушить на раскаленной сковороде без добавления масла, в воду добавить чеснок и лавровый лист. Солить можно только тогда, когда греча будет практически готова. Это один из способов приготовления. А вот второй: отварив гречку так, как вы это делаете обычно, нужно отставить ее в сторону и обжарить на среднем огне измельченные грибы и репчатый лук, залить их сливками и перемешать с гречкой. Дать чуть настояться, перед подачей посыпать зеленью.

Три этих крупы — прекрасные помощники, практически дворники с метлой, которые избавят ваш организм от плохого холестерина.

Напомним, ранее мы рассказывали, как напитаться витаминами с помщью блюд из свёклы.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 84.00 94.50 / 97.00
БАНК «МСКБ» 82.00 / 87.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 81.50 / 85.85 97.30 / 98.90
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Мурманский предприниматель рассказал, как открыть свой магазин

12:30 – 16 сентября

Явка на выборах в Мурманской области составила 24,48%

9:53 – 15 сентября

Два ведомства упразднили в правительстве Мурманской области

9:39 – 15 сентября

Дефицит бюджета Мурманской области планируют увеличить на 4,9 млрд рублей

10:30 – 14 сентября