Обожаю этот вкуснейший салат с говядиной и грибами: очень сытный и нежный — вся семья просит добавки

Автор канала «Хозяйкам на заметку» предложила приготовить очень вкусный и питательный салат с говядиной и грибами. Его можно сделать не только в будний день, но и к празднику.

Нам потребуется доступный набор продуктов: 300 г говядины, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 100 г майонеза или сметаны, пучок любимой зелени, соль и перец.

Как готовить:

Отвариваем говядину в течение 1 часа, остужаем и режем на небольшие кусочки или полоски. Разогреваем растительное масло. Нарезаем полукольцами лук, обжариваем его до золотистого цвета.

Добавляем порезанные грибы, продолжаем жарить пока не выпарится вода. Солим, перчим, смешиваем говядину с грибами и луком. Добавляем сметану, перемешиваем и приправляем рубленой зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Царская радость».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik