Жарим манную кашу: шедевр из привычного блюда— рецепт вкуснейших манников для всей семьи
Вместо ненавистной каши с комочками из манки можно приготовить вкуснейшие манники.
Для этого понадобится 400 мл воды, столько же молока, около 300 г манки, чайную ложку соли, 4 чайные ложки сахара (можно чуть меньше), и около 100 г сливочного масла.
В кастрюле смешиваем молоко и воду. Солим, добавляем сахар, кипятим. После медленно всыпаем манку, не переставая помешивать, чтобы тех самых комочков не образовалось.
Снять с огня и тут же добавить масло. Хорошенько перемешать. Ну, а теперь мы манную кашу будем жарить, чтобы получились манники. Достаем около 50 граммов получившейся манной каши. Она у нас должна быть очень густой. Ложкой и с помощью формочки или кулинарного сервировочного кольца формируем некое подобие сырника.
Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон, чтобы появилась аппетитная хрустящая корочка. Казалось бы, ровно такая же манная каша, только поджаренная. Но и вкус, и ощущения совершенно другие. Попробуйте! Дети эту задумку точно оценят!
Напомним, ранее мы писали о том, как правильно готовить гречку.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«3 стакана» — это рецепт кекса: воздушный, вкусный и ярко запоминающийся, как его название
Шашлык «не любит» сочетания со сложными блюдами: простой овощной салат — вот идеальная закуска к мясу на углях
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
Курица, запечённая с картофелем под соусом «бешамель»: ресторанный шик на домашний манер — ничего сложного
Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве
Луковые лепёшки из «наскребли по сусекам»: экономичней рецепта не сыскать, а на вкус — супер
Интересное
6 ошибок при строительстве отмостки: нюансы, которые надо продумать заранее
14:14 – 22 апреля
Спринг-роллы в аэрогриле: золотистые и сочные — готовим с овощами и творогом
13:27 – 22 апреля
10 стрижек для зрелых женщин за 50: примеры знаменитостей — элегантные образы
12:44 – 22 апреля
Выберите 1 салфетку — получите инсайт: проективная психология в действии
11:17 – 22 апреля
Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы
9:06 – 22 апреля
Немецкие гены, китайская сборка — три брата от Jetta: сравниваем VS5, VS7 и VS8
7:28 – 22 апреля
Взгляните правде в глаза за 5 секунд — иллюзия видит ваш насквозь: проекция реальности
6:04 – 22 апреля
Гороскоп для всех знаков на среду, 22 апреля 2026 года: Близнецы предадутся светлой грусти, Стрельцы отправятся в спортзал, а Козероги сменят имидж
4:44 – 22 апреля
5 способов избавят от одуванчиков: участок будет чистым и опрятным — грядки развиваются свободно
2:31 – 22 апреля
Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов
0:29 – 22 апреля
