Жарим манную кашу: шедевр из привычного блюда— рецепт вкуснейших манников для всей семьи
Вместо ненавистной каши с комочками из манки можно приготовить вкуснейшие манники.
Для этого понадобится 400 мл воды, столько же молока, около 300 г манки, чайную ложку соли, 4 чайные ложки сахара (можно чуть меньше), и около 100 г сливочного масла.
В кастрюле смешиваем молоко и воду. Солим, добавляем сахар, кипятим. После медленно всыпаем манку, не переставая помешивать, чтобы тех самых комочков не образовалось.
Снять с огня и тут же добавить масло. Хорошенько перемешать. Ну, а теперь мы манную кашу будем жарить, чтобы получились манники. Достаем около 50 граммов получившейся манной каши. Она у нас должна быть очень густой. Ложкой и с помощью формочки или кулинарного сервировочного кольца формируем некое подобие сырника.
Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон, чтобы появилась аппетитная хрустящая корочка. Казалось бы, ровно такая же манная каша, только поджаренная. Но и вкус, и ощущения совершенно другие. Попробуйте! Дети эту задумку точно оценят!
Напомним, ранее мы писали о том, как правильно готовить гречку.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Наваристая гороховая каша со свиной грудинкой: сытное второе блюдо в 1 кастрюле
Интересное
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
11:28 – 23 июля
Когда кепка надоела, обновляю летний гардероб: те же шляпы, но модели совсем другие и тренды свежее
18:46 – 22 июля
10 летних игр для детей на свежем воздухе: активные каникулы
13:47 – 22 июля
Подкармливаю тыкву по-другому: те же грядки, но плоды совсем другие и слаще
8:49 – 22 июля
Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки
19:53 – 21 июля
Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит
13:36 – 21 июля
Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее
8:40 – 21 июля
Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение
20:17 – 20 июля
