Домашний соус песто из базилика: любое блюдо с ним «заиграет» новыми красками — необычно и умопомрачительно
Простой способ приготовить соус для разных блюд
Свежий итальянский соус песто украсит ярким вкусом не только пасту, но и другие блюда, в том числе из птицы. Сделать такой соус в домашних условиях очень просто, рассказали авторы канала www.kakprosto.ru.
Нам потребуется: ½ стакана кедровых орешков, 2 чашки свежих листьев зелёного базилика, ¼ чашки тёртого сыра, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, ½ чайной ложки соли, ½ столовой ложки оливкового масла.
Как готовить:
Прогреваем сковородку, обжариваем кедровые орешки в течение пары минут. Перекладываем орехи в блендер, остужаем. Пропускаем через пресс чеснок, выкладываем его в чашу вместе с базиликом, вливаем лимонный сок, измельчаем.
Добавляем сыр, понемногу добавляем оливковое масло. Из продуктов, перечисленных выше, должен получиться примерно 1 стакан соуса. Хранить его можно около 7 дней в холодильнике, предварительно плотно закрыв крышкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить 3 домашних соуса.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовьтесь к ограблению из-за этого салата: гости умрут за рецепт — нужно добавить всего один секретный ингредиент
Тарталетки, салат, бутерброды — все из печени трески: одна банка накормит всех гостей
Фигура под защитой: новогодний десерт, который можно есть без угрызений совести — а готовить без потери времени
Мясо по-французски: гениальный рецепт на Новый 2026 Год — готовим на всех гостей сразу
Я не знала, что гороховый суп может быть таким: готовим по особому рецепту — станет в тысячу раз вкуснее
Срочно рыбу в духовку: горчичный маринад, от которого гости сойдут с ума — потратите не больше часа на праздничный ужин
Интересное
Гороскоп на 25 декабря, четверг, для всех знаков Зодиака: Овнам — выбрать задачу попроще, Скорпионам — не верить подтексту, а Рыбам — отказаться от токсичного общения
5:02 – 24 декабря
Банки в ярости: россияне массово сбегают от «кредитного рабства» — как сократить платёж по ипотеке на четверть
4:02 – 24 декабря
Шелдон Купер решает головоломки круто: сдвиньте 1 спичку, чтобы найти ответ — у вас есть 13 секунд на решение
2:32 – 24 декабря
Двенадцать дней для побега: куда едут самые хитрые туристы — и как они экономят на новогоднем отпуске
2:04 – 24 декабря
Ёлки в Петербурге: цены перед Новым 2026 Годом — от веток до импортных пихт
1:32 – 24 декабря
Последний мост через железный занавес: Норвегия — единственная страна НАТО, которая до сих пор не разорвала контакты с Россией
1:01 – 24 декабря
Астрология без магии: гороскоп на 24 декабря для 3 знаков Зодиака — наблюдать и сопоставлять
0:32 – 24 декабря
Химчистка отдыхает: как почистить ковёр домашними средствами — будет как новенький
0:01 – 24 декабря
Выбрасывать не придётся: как хранить томатную пасту долго и без плесени — 3 отличных способа
23:00 – 23 декабря
Мужчины Аллы Борисовны верны ей даже после развода: Киркоров не обижается — а поклонники бьют тревогу
22:35 – 23 декабря
