Изысканный салат «Тиффани» с курицей и виноградом: свежий и необычный — с ароматным арахисом

Авторы канала «Fresh.ru домашние рецепты» предложили приготовить яркий, оригинальный и очень вкусный салат с необычным сочетанием курицы, сыра, арахиса и винограда. Получается прекрасное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

Нам потребуется простой и минимальный набор ингредиентов: 100 г арахиса, 300 г винограда, 350 г куриного филе, 4 куриных яйца, сметана и майонез — по вкусу, 300 г твёрдого сыра.

Как готовить:

Отвариваем курицу и яйца до готовности, нарезаем филе. Выкладываем на дно блюда курицу, промазываем сметано-майонезной смесью. Натираем на тёрке яйцо, выкладываем на курице. Прокаливаем арахис на сухой сковороде, очищаем от скорлупы и выкладываем в форму.

Сыр натрём на мелкой тёрке, выкладываем в блюдо, смазываем сметаной и майонезом. Разрезаем виноград без косточек вдоль, выкладываем сверху. Убираем салат в холодильник примерно на 3,5 часа — нужно, чтобы он пропитался.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат с копчёной курицей и сухариками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik