В день человеку нужно получать 10−35% белка от общей суммы калорий — при питании на 2000 ккал должно быть 50−175 граммов белка.
Куриные яйца — это ценный и один из самых известных источников белка, но протеин можно получить и из других продуктов — в некоторых из них белка даже больше, чем в яйце. Авторы блога «Hi-Tech Mail» привели 5 лучших источников протеина.
1. Куриная грудка
Это один из самых популярных источников белка, особенно среди спортсменов и тех, кто хочет похудеть. В 100 г отварной или запеченной куриной грудки около 23,8 г белка. Также курица богата витаминами группы B, селеном и холином.
2. Творог
Творог — один из самых богатых белком молочных продуктов, в 100 г содержится около 16−17 г белка. Также творог является источником кальция, витаминов группы B и селена. Лучше всего подходит творог средней жирности.
3. Нут
Нут — растительный источник белка. Одна чашка вареного нута содержит примерно 14,5 г белка. Также в нуте много клетчатки, железа, фолата и марганца.
4. Миндаль
Миндаль — готовый растительный источник белка, клетчатки и полезных для сердца жиров. В горсти миндальных орехов, около 6 г белка — это сопоставимо с количеством белка в одном яйце. Также в миндале много витамина Е и магния.
5. Тунец
Тунец — это ценный источник не только белка (29 г на 100 г), но и ценных полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Но важно помнить, что в тунце накапливается ртуть, поэтому злоупотреблять этой рыбой не стоит.
Ранее мы рассказывали, какие 5 признаков говорят о нехватке белка.
Ольга Артасова
Фото: freepik
10:55 – 11 января
9:34 – 11 января
7:33 – 11 января
4:45 – 11 января
0:27 – 11 января
23:32 – 10 января
22:46 – 10 января
22:34 – 10 января
21:33 – 10 января
20:34 – 10 января