Нутрициолог объяснила: как выбрать качественную халву — и кому её нельзя есть

Халву любят многие сладкоежки. Эта сладость появилась тысячи лет назад на востоке, а в настоящее время, можно сказать, захватила весь мир. О том, как выбрать хорошую халву, а также кому её употреблять не стоит, рассказали авторы канала «Ура. Ру» со ссылкой на данные нутрициолога.

Так, помимо отличного вкуса, халва обладает множеством полезных свойств — это зависит от вида. Например, подсолнечная халва богата витаминами B, D и Е. Её добавление в рацион благоприятно скажется на памяти и зрении.

Тахинная халва богата цинком, железом и фосфором. Например, если употреблять такой десерт в умеренных количествах, это благоприятно скажется на состоянии кожи. А вот арахисовая халва насыщена белком, так что прекрасно помогает мышцам. Миндальная и фисташковая халва имеет в составе антиоксиданты и жирные кислоты.

Несмотря на ряд полезных свойств, высокая калорийность может быть противопоказанием для многих сладкоежек. Так, в 100 г халвы содержится свыше 500 ккал. Лучше ограничиться 50 г в день — этого хватит, чтобы насытиться полезными веществами.

При выборе халвы обратите внимание на её вид. По мнению нутрициолога, поверхность продукта должна быть сухой, ровной, должен отсутствовать белый налёт. Кроме того, у качественной халвы должна быть волокнисто-слоистая структура.

Какие заболевания являются противопоказаниями для употребления халвы: сахарный диабет, гастрит, язвенная болезнь желудка, а также другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Не стоит забывать, что при употреблении халвы очень важна умеренность. В целом нужно действовать подобным образом и по отношению к другим продуктам.

Ранее мы перечислили 5 веских причин для употребления шоколада.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik