Отличный способ вкусно приготовить популярную рыбу
Автор канала «Кухня наизнанку» поделилась незамысловатым рецептом вкусного минтая с овощами. Такое блюдо не оставит равнодушным даже очень привередливого в еде гостя!
Нам потребуется простой и очень доступный набор продуктов: 300 г филе минтая, половина луковицы, половина моркови, помидоры, 30 г сыра, 20 мл воды (по желанию, можно не добавлять), 2 веточки любимой зелени.
Как готовить:
Выложим на дно формы для запекания рыбку, добавим соль и специи (можно также брать их по своему вкусу). Нарезаем кольцами лук, натираем морковь на крупной тёрке — добавляем к рыбе.
Порежем помидоры кружочками, наливаем немного воды, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку. Запекаем блюдо в течение 8 минут на установленной мощности в 800 Вт.
Достаём минтай, добавим тёртый сыр, петрушку и снова готовим под крышкой около 40 секунд. Минтай с овощами готов, его можно подавать к столу. Автор рекомендует приготовить именно с сыром, поскольку минтай получится с нежным сливочным вкусом, будто протушенный в молоке.
Ранее мы рассказывали, как очень вкусно засолить рыбу в домашних условиях всего за 20 минут.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
18:23 – 25 мая
17:26 – 25 мая
17:18 – 25 мая
16:21 – 25 мая
15:04 – 25 мая
14:08 – 25 мая
13:26 – 25 мая
12:17 – 25 мая
11:04 – 25 мая
10:14 – 25 мая