Нижний ящик духовки: для чего она нужен на самом деле — это знают единицы
Духовки могут отличаться друг от друга, но в большинстве точно можно найти одну общую черту: странный ящик внизу.
Нижний ящик духовки чаще всего используют для хранения сковородок, посуды, кухонных мелочей с кухни. Но зачем он нужен в действительности? Об этом рассказал сайт 24tv.ua.
Есть три наиболее распространенные назначения нижнего ящика духовки.
Хранение
Если нижнее отделение вашей духовки выглядит как обычный глубокий металлический ящик без решеток или нагревательных компонентов, скорее всего, оно предназначено только для хранения. Но даже если ящик не предназначен для обогрева, во время работы духовки он может сильно нагреваться, поэтому класть туда пластик и легковоспламеняющиеся вещи запрещено.
Нагрев
В некоторых духовках нижнее отделение предназначено для подогрева блюд после приготовления. Обычно это указывается в инструкции к прибору.
Жарка
В духовке может быть и такая функция. Жарочные ящики часто встречаются в газовых духовках, они обычно более узкие, чем ящики для хранения или нагрева. Функция жарки обычно используется для поджаривания или придания блюду хрустящей корочки.
Ранее мы рассказывали про необычные способы применения решетки от духовки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мариную огурцы по-царски: хрустят так, что банку открываю первой — плотные и звонкие
Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
Так всё же сначала картошка или капуста: как правильно варить щи — и почему лук и морковь можно не обжаривать
Капуста нежнее бисквита: трюк с солью и кипятком, который превращает жёсткий овощ в ресторанное блюдо
Интересное
Вкуснее покупного торта: «Чернослив в шоколаде» — бисквит влажный, крем нежнее облака
19:09 – 3 сентября
Как укрывать гортензию на зиму: пошаговая инструкция для всех сортов, чтобы не вымерзли
16:34 – 3 сентября
Друг Сергея Довлатова рассказал о неизданном романе писателя
14:42 – 3 сентября
Подсмотрела у финнов метод утепления: полы теплые даже в -40 без труб и электричества
13:53 – 3 сентября
Психологический тест: выберите мандалу и узнайте, что мешает вам быть счастливым
12:55 – 3 сентября
Тело 20-летней петербурженки обнаружили у ледника в Грузии
12:45 – 3 сентября
Беру две сковороды и «Цезарь за 15 минут» готов: хрустящие сухарики, сочная курица и фирменный соус — лучше ресторанного
11:13 – 3 сентября
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
9:46 – 3 сентября
До 14 сентября томатам срочно нужна помощь: график работ, чтобы плоды не трескались
8:49 – 3 сентября
Лечо по-болгарски без уксуса стоит 3 года: секрет, делающий заготовку вкуснее магазинной в 10 раз
6:06 – 3 сентября
