Полезно или вредно: 3 причины есть сливочное масло — а когда от его употребления лучше воздержаться

Сливочное масло — полезный и питательный продукт. При этом так думали не всегда. Например, еще несколько лет назад многие диетологи, нутрициологи и другие специалисты буквально наложили табу на употребление сливочного масла из-за присутствия в нём холестерина.

Автор канала «Дневник здоровья» уверен: «демонизировать» этот продукт не стоит, но есть его нужно осторожно. Так, выделяют несколько свойств сливочного масла, на которые нужно обратить внимание:

Во-первых, в его составе имеются жирорастворимые витамины А, Е, К — они благоприятно сказываются на состоянии кожи, ногтей, волос, а ещё защищают организм от фотостарения.

Во-вторых, компоненты в сливочном масле укрепляют сосуды: это обусловлено наличием в составе Омега-3 жирных кислот. Кроме того, полезные вещества устраняют воспаления в ЖКТ.

В-третьих, в молочном жире присутствует триптофан, способствующий снижению стресса, улучшению настроения. Он также помогает справиться с апатией и тревожностью.

Вместе с тем при некоторых состояниях употреблять сливочное масло не стоит. К ним относится: кардиоваскулярные нарушения, атеросклероз, камни в жёлчном пузыре, острый панкреатит.

Ранее мы рассказывали, при каких заболеваниях нельзя есть бананы.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik