16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:50 Вторник 8 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В Мурманске намерены создать тропу, которая свяжет между собой берег Кольского залива и семь озёр города

10:19 – 8 июля

Жильцы пяти высоток на улице Корабельной в Североморске живут без лифтов

9:58 – 8 июля

Алкоголика из Кольского округа лишили удостоверения частного охранника и водительских прав

9:44 – 8 июля

Пенсионеру из Ковдорского округа вернут похищенные мошенниками 4,8 млн рублей

9:31 – 8 июля

Как отличить хрусталь от стекла: секрет антикваров — УФ-лампа не ошибается

10:45 – 8 июля

Сыр в магазине больше не покупаю: попробовала однажды и теперь все время делаю его дома — пошаговый рецепт

10:40 – 8 июля

Сочные и спелые томаты в июле: схема критически важных подкормок — без них обильного урожая не видать

10:01 – 8 июля

Грибное масло: простой и вкусный способ добавить изысканности в повседневные блюда

8:32 – 20 марта

Сливочное масло и само по себе очень вкусное, но на его основе можно приготовить множество различных интересных блюд.

Об одном таком рассказал автор канала «Просто с Марией». А мы сегодня делимся с вами.

Для того, чтобы приготовить закуску из масла, понадобится пачка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 250 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, перец, соль и немного сушеного тимьяна. Масло перед приготовлением лучше достать из холодильника. После того, как оно немножко размягчится, разрезать на крупные куски и сложить в миску.

Луковицу очистить и мелко нарезать, шампиньоны, промыть, обсушить, нарезать произвольно и обжарить с луком на сковородке. Грибы необходимо именно жарить, а не тушить, поэтому огонь должен быть достаточно сильным, а помешивание интенсивным.

Содержимое сковородки подсолить, добавить к нему перец и тимьян, либо мускатный орех. А можете и вовсе обойтись без специй или добавить их по своему вкусу, как вам больше нравится.

После грибы остудить и соединить с размягчившимся сливочным маслом. Теперь понадобится блендер. Масло с грибами необходимо взбить до однородной массы. Использовать блюдо можно в качестве намазки на хлеб, а также как добавку для несладких каш, макарон, блинчиков. Хранить грибное масло можно в морозилке.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить вкуснейшее блюдо из покупного фарша.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.15 / 82.95 91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ» 78.00 / 82.00 89.00 / 92.50
МОРСКОЙ БАНК 80.00 / 82.50 90.00 / 93.00
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Два участника забега «Трейл Хибины» погибли от переохлаждения

15:26 – 7 июля

Мурманск снова вошел в десятку городов с  высокооплачиваемыми работниками

13:01 – 7 июля

Трагедия в Хибинах: что произошло

13:30 – 6 июля

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля