16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:31 Четверг 16 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Житель Кемеровской области осужден в Мурманске за кражу иностранной валюты у пенсионерки

17:21 – 16 октября

Заслуженный врач России рассказала почему необходимо запретить использование пальмового масла в питании детей

17:07 – 16 октября

Четыре человека пострадали и один погиб после столкновения легковушки и микроавтобуса на «Серебрянке»

16:55 – 16 октября

Слишком юным или нетрезвым россиянам хотят запретить выгуливать больших собак

16:41 – 16 октября

Уютно, комфортно, фактурно: 3 осенних хита, которые нужно носить этой осенью — обновите гардероб прямо сейчас

17:30 – 16 октября

Как правильно выбрать пуховик: значимые нюансы — советы стилиста Екатерины Красновой

17:30 – 16 октября

Обязательный принцип чередования — «зелёные» и «коричневые» слои: укладка компоста — 3 ошибки

17:15 – 16 октября

Грибное масло: простой и вкусный способ добавить изысканности в повседневные блюда

8:32 – 20 марта

Сливочное масло и само по себе очень вкусное, но на его основе можно приготовить множество различных интересных блюд.

Об одном таком рассказал автор канала «Просто с Марией». А мы сегодня делимся с вами.

Для того, чтобы приготовить закуску из масла, понадобится пачка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 250 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, перец, соль и немного сушеного тимьяна. Масло перед приготовлением лучше достать из холодильника. После того, как оно немножко размягчится, разрезать на крупные куски и сложить в миску.

Луковицу очистить и мелко нарезать, шампиньоны, промыть, обсушить, нарезать произвольно и обжарить с луком на сковородке. Грибы необходимо именно жарить, а не тушить, поэтому огонь должен быть достаточно сильным, а помешивание интенсивным.

Содержимое сковородки подсолить, добавить к нему перец и тимьян, либо мускатный орех. А можете и вовсе обойтись без специй или добавить их по своему вкусу, как вам больше нравится.

После грибы остудить и соединить с размягчившимся сливочным маслом. Теперь понадобится блендер. Масло с грибами необходимо взбить до однородной массы. Использовать блюдо можно в качестве намазки на хлеб, а также как добавку для несладких каш, макарон, блинчиков. Хранить грибное масло можно в морозилке.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить вкуснейшее блюдо из покупного фарша.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей