Грибное масло: простой и вкусный способ добавить изысканности в повседневные блюда
Сливочное масло и само по себе очень вкусное, но на его основе можно приготовить множество различных интересных блюд.
Об одном таком рассказал автор канала «Просто с Марией». А мы сегодня делимся с вами.
Для того, чтобы приготовить закуску из масла, понадобится пачка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 250 граммов шампиньонов, 1 крупная луковица, перец, соль и немного сушеного тимьяна. Масло перед приготовлением лучше достать из холодильника. После того, как оно немножко размягчится, разрезать на крупные куски и сложить в миску.
Луковицу очистить и мелко нарезать, шампиньоны, промыть, обсушить, нарезать произвольно и обжарить с луком на сковородке. Грибы необходимо именно жарить, а не тушить, поэтому огонь должен быть достаточно сильным, а помешивание интенсивным.
Содержимое сковородки подсолить, добавить к нему перец и тимьян, либо мускатный орех. А можете и вовсе обойтись без специй или добавить их по своему вкусу, как вам больше нравится.
После грибы остудить и соединить с размягчившимся сливочным маслом. Теперь понадобится блендер. Масло с грибами необходимо взбить до однородной массы. Использовать блюдо можно в качестве намазки на хлеб, а также как добавку для несладких каш, макарон, блинчиков. Хранить грибное масло можно в морозилке.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить вкуснейшее блюдо из покупного фарша.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
Идеальный завтрак можно приготовить и без воронки в кипятке и уксуса: 3 способа сварить яйца-пашот как в рекламе
Заливка масла в автомобильный фильтр при его замене: верный дедовский метод или для современных моторов — ошибка
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
Чем вкусненьким и сытным порадовать защитников Отечества в их праздник: салат «Дамский каприз» — неожиданно, но им понравится
Интересное
Гороскоп на 2 марта 2026 года, понедельник, для всех знаков Зодиака: Львы — теряют корону, Девы —обретут власть, а Рыбы — силу
4:45 – 1 марта
Фундамент под богатый урожай картофеля закладывается ранней весной: как и чем удобрить почву под посадку главного паслёнового
2:32 – 1 марта
Осторожно: «прикуривание» — почему в наше время помощь на дороге может во всех смыслах очень дорого стоить
0:29 – 1 марта
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
22:32 – 28 февраля
«Миллер» вместо «Отто»: почему современные иномарки переводят свои двигатели на работу по иному циклу
20:29 – 28 февраля
Не спешите выбрасывать «уставшие» дворники авто: 3 практически бесплатных способа вернуть им «молодость»
18:32 – 28 февраля
Чтобы томаты стояли как дубы: 3 копеечные добавки в почву при пикировке — рассада будет буквально переть
16:29 – 28 февраля
День-перекрёсток: гороскоп на 1 марта для 3 знаков Зодиака, которые получат ключи от новой жизни
15:13 – 28 февраля
В Россию «выехал» китайский «УАЗ» — внедорожник «BJ40» 2-го поколения: тягаться ли ему с нашим «Патриотом»
13:31 – 28 февраля
Идеальный завтрак можно приготовить и без воронки в кипятке и уксуса: 3 способа сварить яйца-пашот как в рекламе
10:32 – 28 февраля
