Традиции и креатив: красим яйца с помощью продуктов — забудьте о покупных красителях

И все мы будем красить яйца, такова традиция. Но давайте вспомним об одном эффективном, максимально безопасном натуральном способе окраски яиц, о котором нам напомнили авторы канала «Гастроном.ру».

И это, конечно же, окраска яиц с помощью луковой шелухи. Несколько лет назад в предпасхальный день я поняла, что в доме нет никаких красителей. Но, видя глаза десятилетней дочери поняла, что не смогу оставить ее без привычного ритуала. Пришлось красить яйца «бабушкиным методом» — луковой шелухой. Получились они очень красивыми, ничуть не хуже, чем с использованием покупных красок.

В тот момент я задумалась: с помощью каких продуктов еще можно покрасить яйца. На ум пришли краснокочанная капуста и свекла, можно попробовать красить с использованием зелени и моркови. Но все-таки луковая шелуха — фаворит в окраске яиц. А цвет в зависимости от нахождения яиц в растворе и его интенсивности может получиться от светло-коричневого до практически красного.

Как же сделать это правильно?

Понадобится шелуха примерно от 10-12 крупных луковиц, литр воды, 3 столовые ложки обычного уксуса, 10-12 вареных яиц любое масло.

В пятилитровую кастрюлю нужно уложить шелуху, залить водой и оставить постоять на полчаса. После доставить добавить в кастрюлю уксус, перемешать, стараясь, чтобы шелуха оказалась под водой, начать кипячение.

Кипятить шелуху в таком виде нужно в течение получаса после раствор процедить и остудить до температуры 70 градусов. С помощью ложки опустить яйца в жидкость и оставить их там на час.

Чтобы добавить декоративных элементов, можно использовать листья петрушки, укропа, комнатных растений. Их прикладывают к скорлупе яйца и плотно заворачивают в ткань, закрепляют, после этого опускают в луковый отвар. Когда ткань снимают, на яйце останется симпатичный растительный рисунок.

А как вы красите яйца? Расскажите о своих необычных способах.

Ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik