Чем вы красите яйца перед светлым праздником Пасхи?
Однотонные яйца, покрашенные промышленными красителями или даже луковой шелухой, уже надоели. Хочется чего-то необычного.
Рассказываю, как добиться необычного окраса с помощью натуральных красителей. Эту информацию мы нашли на канале «Готовим с Калининой Натальей».
Первый вариант — окраска яиц с помощью все той же луковой шелухой, но необычным способом. Луковую шелуху нужно не просто поместить в кастрюлю, а плотно примотать с помощью нитки к яйцу. Делать это нужно слоями, оставляя небольшие просветы. После отварить яйца в течение 10-12 минут в подсоленной воде и оставить в ней же до полного остывания. После нитки и луковую шелуху снять. Яйца смазать любым растительным маслом — так они приобретут не только необычный окрас, но еще и приятный глянцевый блеск.
Второй способ: будем красить яйца с помощью чая каркадэ. Понадобится пачка весом 80-100 граммов. Яйца для начала нужно отварить и горячими опустить в заваренный кастрюле чай каркадэ.
Жидкость полностью должна покрывать яйца. Оставить в этой жидкости яйца можно от 1 до 6-7 часов. Оттенок будет разным, но достаточно темным, совсем не таким, какой имеет сам чай. Готовые покрашенные яйца также можно смазать любым растительным маслом.
А некоторое время назад мы делились с вами еще одним способом окраски яйц с помощью вина.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
15:20 – 17 июня
9:43 – 17 июня
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая